烧烤味羊肉片

5300浏览 / 150收藏

健康功效：

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料：

羊肉相克食物

葱姜碎

料酒

生抽

烧烤料

炸鸡粉

盐

淀粉

菜谱做法：

1.羊肉洗净，切一厘米宽的小簿片，放入大碗中。

2.准备好葱姜碎。

3.将切好的葱姜碎放入装有羊肉的碗中，拌匀。

4.准备好所有调料，如图。

5.加2勺料酒、2勺生抽、2茶匙盐、2茶匙淀粉、4大勺烧烤料、2勺炸鸡粉，拌匀。

6.包上保鲜腌，放入冰箱冷藏室中，腌制一天一夜以上。

7.热锅上油，将腌好的羊肉放入。

8.中小火，煎炸三分钟左右，至肉变金黄色，即可捞出。

9.食用时，若有生菜叶，包裹着吃，味道更好。