香煎蚕蛹

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健康功效：

芹菜：除烦、平肝、清热

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

家蚕蛹200克

芹菜50克相克食物

红洋葱20克

葱10克相克食物

鸡蛋1个相克食物

淀粉10克

食盐10克

十三香5克

食用油100ml

菜谱做法：

1.家蚕蛹洗净控干水分，芹菜洗净切断，红洋葱洗净切块，葱斜切，鸡蛋一个备用。

2.蚕蛹装入干净的大碗中，打入鸡蛋，加食盐，淀粉，十三香搅拌均匀！

3.芹菜绰水备用。

4.煤气开火，锅中放入100ml食用油 ，油烧就成热倒入拌好的蚕蛹，两面煎至金黄！

5.放洋葱块，芹菜反炒均匀关火！

6.最后放入葱花就可以装盘享用了！

7.一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了！

8.真的是好好吃呀！

菜谱小贴士：

1.煎蚕蛹最好用不粘锅，小火慢煎，可根据自己的口味加食材和调料。

2.蚕蛹也可直接加少许淀粉调料搅拌均匀，不加其它食材，直接小火煎炸也很美味的！