山药鸽子汤

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健康功效：

山药：止泻、健脾、补肺

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料：

生姜片少许

鸽子一只

葱段少许

山药400克相克食物

盐少许

枸杞少许相克食物

木耳适量相克食物

菜谱做法：

1.如图所示：将鸽子洗净

2.如图所示：切成几个大块

3.如图所示：鸽子放入汤锅里加适量的水，加入生姜片和葱段

4.如图所示：大火煮开，用汤勺撇去上面的沫子，继续煮一会儿

5.如图所示：转小火炖四十分钟__一小时。

6.如图所示：把泡好的木耳去蒂洗净

7.如图所示：山药去皮洗净，切滚刀块

8.如图所示：开大火加入山药，煮5_10分钟。

9.如图所示：再加入木耳一起煮几分钟

10.如图所示：最后加入适量的枸杞略微煮上一会儿，再加入少许盐调味。即可关火。

11.如图所示：美味可口有营养的鸽子汤成品图！

菜谱小贴士：

1，鸽子汤大火煮开后小火炖，然后需要再开大火煮一下，这样一来为了煮熟山药，二来大火煮一下可以让汤汁更浓更香。

2，我家炖鸽子汤都不加味精和鸡精，鸽子汤原汁原味已经很鲜美了！

3，枸杞如果加的早一些，汤会偏红点。我是最后加的，这个可以根据自己家的喜好来确定！