香煎午餐肉

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健康功效：

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料：

梅林午餐肉1罐

木耳6朵相克食物

生抽1/3汤匙

大蒜适量

鸡精少许

盐少许

菜谱做法：

1.所有原料准备好；

2.午餐肉取出切成合适的大小；

3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵;

4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟；

5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可；

6.取出摆盘；

7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味；

8.木耳入午餐肉中点缀即成。

菜谱小贴士：

1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止；

2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。