熏肉炒菜芯

食材

主料

菜芯

500g

熏肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜米

适量

步骤

1.准备菜芯。

2.准备熏肉（实际用四分之一）

3.将菜芯去皮清洗干净之后切片。

4.熏肉切薄片。

5.炒锅热油放入蒜米爆香。

6.然后放入熏肉炒香。

7.再放入菜芯加适量的盐调味（熏肉本来是咸的，所以调味时主意咸淡）

8.大火将菜芯炒熟断生即可。

9.这款快手菜里的熏肉可以换瘦猪肉，鸡肉，腊肠等肉类。