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黄瓜炒鹅蛋
吃货中山
>《鹅蛋》
2016.05.21
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食材
主料
鹅蛋
1个
黄瓜
200g
辅料
葱
5g
姜
2g
花生油
30ml
盐
适量
步骤
1.
黄瓜
洗净切片。
2.葱姜切末。
3.
鹅蛋
打入碗中打散。
4.锅中下宽油烧热。
5.放入
鹅蛋
翻
炒
至8成熟盛出备用。
6.另起锅下油放入葱姜炝锅。
7.下
黄瓜
翻
炒
至断生。
8.加入
鹅蛋
。
9.加盐和剩余的葱姜末翻
炒
20秒关火。
10.盛盘。
小贴士
鹅蛋不能和鸡蛋同炒,伤元气。
不要放味精。
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