食材
主料
绢豆腐350g
河虾125g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备材料,
绢豆腐或内酯豆腐一盒。
2.
河虾125g,洗净剥壳后用手把背部和底部的沙线去除,准备一小碗温热的水,手上沾着沙线在温水里沾一下,沙线就能掉在碗里。继续弄下一只虾。
3.把虾仁切碎。
4.豆腐用刀划开盒子,在豆腐上面横划两刀,竖划三刀,变成大的井字。
5.锅内加入少水,大火烧开后放入豆腐,滚后改小火,同时把切碎的虾仁也倒入进去,用勺子顺时针转圈搅拌划散,同时
煮两,三分钟,最好加点盐即可。如果宝宝一岁或以上,可以关火后加少许麻油。
6.
煮好的豆腐炖虾仁
小贴士
我宝宝一岁不到,没放油。虾我买活的河虾,如果换成其他白米虾,基围虾等都可以。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。