香煎鱼柳

食材

主料

鱼柳

120g

辅料

柠檬汁

适量

黑胡椒粉

适量

盐

适量

罗勒叶

适量

姜

适量

步骤

1.鱼柳用厨房纸抹干水分

2.两面擦入适量的盐

3.两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟

4.罗勒叶洗干净后切碎

5.热锅淋油将姜爆香

6.放入罗勒一起爆香

7.放鱼放进锅里小火煎

8.煎至两面金黄

9.淋入适量柠檬汁即可

小贴士

1、鱼柳擦干水分再来腌比较容易入味

2、建议煎鱼时用平底锅比较容易煎

3、加入柠檬汁口感会更清新点