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海带豆腐蘑菇汤
吃货中山
>《豆腐》
2016.05.24
关注
食材
主料
海带
200g
豆腐
200g
蘑菇
100g
虾皮
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.
海带
洗净后切成小块
2.白
蘑菇
洗干净,
虾皮
用水浸泡掉咸味,
豆腐
一块
3.将白
蘑菇
切成条,葱切末,
豆腐
切块
4.锅热油,爆香葱末
5.放入
海带
翻炒一下
6.放入白
蘑菇
7.然后加入水
8.水
煮
沸后放入
豆腐
煮
十分钟
9.放入
虾皮
10.加入盐调味
11.加入胡椒粉
12.加入鸡精
13.出锅前撒葱花就可以了
小贴士
虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
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