紫菜鲜菇汤

食材

主料

紫菜

30g

白玉菇

150g

鸡蛋

1个

辅料

盐

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

步骤

1.首先将白玉菇去除根部，将鸡蛋打入碗中，打散。

2.锅中倒入小半锅清水，下入白玉菇、紫菜，煮五分钟。

3.再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，接着加入一勺盐，撒少许胡椒粉，最后淋入少量麻油调味，这道菜就完成了。