茄汁豆腐干

健康功效：

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

白糖：富含碳水化合物

酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

豆腐干适量相克食物

番茄沙司2匙

盐适量

白糖1匙相克食物

米醋1匙相克食物

酱油1匙

葱叶适量

菜谱做法：

1.准备好所有材料

2.豆腐干表面划几刀，方便入味

3.准备碗汁，把盐，白糖，米醋，酱油，番茄沙司，加一些清水调匀

4.锅里放一点油，油热以后放入豆腐干煎一下

5.煎焦黄以后翻面继续煎

6.两面都煎焦黄以后放入调好的碗汁炖一下，中火大约十分钟左右，可以适量再加一些清水一起炖，要随时翻动，防止粘锅。

7.炖到汤汁收到差不多就可以出锅啦

8.葱花撒上面装饰一下