蒜苔炒豆腐干

健康功效：

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料：

蒜苔一斤相克食物

豆腐干少量相克食物

红甜椒半个

蒜三瓣

干辣椒两个相克食物

胡椒粒少量

油少量

盐少量

糖少量相克食物

味极鲜少量

菜谱做法：

1.蒜苔切段

2.红椒切丝，豆腐干切条

3.蒜切片，干辣椒切段

4.用开水把蒜苔焯软，取出放在凉水中

5.锅中放少量油，爆香蒜，辣椒和花椒

6.放入豆腐干翻炒

7.再放入蒜苔和红椒

8.加入盐，糖和味极鲜翻炒