香菇蚝油拌面健康功效:
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
面条200克
香菇3朵相克食物胡萝卜一小段相克食物青瓜一小段
蚝油一勺老抽一勺
生抽3勺
白醋2勺相克食物白糖3勺相克食物香油1勺清水半碗
菜谱做法:
1.准备好所有的材料
2.胡萝卜,青瓜洗净切成丁,香菇切片
3.把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用
4.锅中放水烧开后放入面条煮熟
5.面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用
6.锅中倒入适量的油烧开,放入香菇爆香
7.加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生
8.倒入面条翻炒均匀
9.倒入调好的酱汁,翻炒均匀后关火即可装盘食用
10.成品图
11.来张近照
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