食材
主料
黄米面200g
辅料
自制豆馅儿
适量
清水
200g
炒熟的黄豆面
适量
步骤
1.首先称好200克
黄米面放在一个
微波炉能用的大碗里
2.然后慢慢加入200克清水用筷子和匀
3.和好以后如图的样子
4.盖上盖子放
微波炉高火加热2分钟
5.带上手套取出碗拿筷子搅拌几下再放回去继续微波2分钟
6.取出来搅拌几下以后倒在已经撒好熟黄豆面的案板上
7.面团上再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片
8.面片上均匀的抹满自制红豆沙
9.然后卷起来
10.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃喽！
小贴士
微波炉是900瓦的，每人要根据自己家的微波炉功率大小来增减加热时间。
用的黄豆面是买的炒熟的黄豆面，如果你没有的话就用生黄豆面放盘子里微波至颜色微黄就可以。
刀上蘸水是防止面皮粘刀。
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