西芹炒肉

食材用料：

西芹一根相克食物	瘦肉适量
香葱一根相克食物	生姜三片相克食物
生抽一勺	盐一勺
料酒半勺	鸡精少量
食用油适量	小米椒两个
五香粉少半勺

菜谱做法：

• 

  1.准备好食材

• 

  2.西芹洗净切薄片

• 

  3.猪肉切片、生姜切片、小米椒切碎，香葱切葱花

• 

  4.猪肉放料酒、生抽、生姜、鸡精腌十分钟

• 

  5.锅内油烧热，倒入腌好的猪肉炒熟后盛出备用

• 

  6.食用油烧热，爆香葱花、小米椒

• 

  7.倒入西芹翻炒片刻，加入生抽和五香粉翻炒

• 

  8.加入炒好的猪肉，加入适量盐调味

• 

  9.出锅前洒上鸡精、葱花即可