清炒苦菊

健康功效：

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料：

苦菊300克相克食物	蒜1头
海鲜酱油适量	盐少许
花椒适量	鸡粉适量
米椒1个

菜谱做法：

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  1.准备苦菊

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  2.用清水浸泡半小时，洗净沥干水分。

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  3.蒜切末

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  4.锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒。

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  5.下苦菊翻炒

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  6.翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘。

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  7.锅中下底油加蒜末爆香

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  8.浇在苦菊上，撒米椒粒即可。

菜谱小贴士：

苦菊鲜嫩，下锅大火翻炒几下即可。