蜜汁双薯

食材

• 主料

• 红薯

  160g

• 紫薯

  130g

• 糯米粉

  30g
•  
• 辅料

• 蜂蜜

  适量

• 白芝麻

  适量

步骤

1.将双薯洗净去皮，切成小块入锅蒸熟

2.将蒸熟后的双薯压成泥，分别加入15g糯米粉搅拌均匀

3.取适量紫薯泥，压成圆饼状

4.放入适量红薯泥

5.将其轻轻团起，做出小紫薯的样子

6.整好后放入盘中，依次做好其余薯泥

7.将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右

8.取出洒上适量白芝麻

9.淋上适量蜂蜜，即食

小贴士

薯块切好后也可以放入微波炉里叮熟
两种颜色的薯泥交替着包起来才会有这样的效果哦！
紫薯和红薯中本身已经含有糖分，所以无需再加入砂糖