香菜拌水萝卜

食材

• 主料

• 水萝卜

  200g

• 香菜

  50g
• 辅料

• 香油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量
•  

步骤

1.先把红皮的水萝卜洗净切条，洒上少量盐，腌制一会，是为了去辣味。

2.腌的萝卜出了少许水，把这些水倒掉。

3.香菜带叶洗净，切段。

4.将腌过的萝卜条攥干水份，和香菜放一起。

5.加盐、鸡精、香油调味。

6.拌匀盛盘即可。

小贴士

萝卜条腌制的时间不能太长。