芋丝糕

食材

• 主料

• 芋头

  200g

• 胡萝卜

  150g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 五香粉

  适量

• 淀粉

  适量

步骤

1.芋头胡萝卜准备好

2.两样食材用工具擦丝

3.擦好的丝在水里浸泡一下

4.放入盐、油、五香粉和淀粉

5.用筷子搅拌一下

6.放到锅上蒸一下，篦子上一定要刷油

7.蒸好的芋丝面

8.把蒸好的芋丝面取出，切块

9.放入不粘锅用油煎至两面金黄

10.又香又脆的芋丝糕就做好了

小贴士

1、在上锅蒸的时候，篦子上一定要刷上油，为的是熟了之后好取出2、放上虾干味道会更好吃