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2016.05.31
鸡翅中
彩椒
油
盐
葱
姜
蒜
料酒
生抽
淀粉
孜然
1.原料图片
2.鸡中翅洗净,从鸡翅的骨缝中下刀,将鸡翅分为两半,加葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒腌渍20分钟
3.彩椒切条、葱姜蒜切片
4.鸡翅用淀粉拌匀
5.下温油中炸微黄色
6.葱姜蒜炒出香味,下入彩椒条炒至断生
7.放入鸡翅、调料,翻炒均匀
8.Ok
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