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2016.06.01
四季豆
白芝麻
糖
盐
椒盐
醋
香油
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.四季豆摘去老筋,洗净,切片;
3.锅中加水,烧开后放入四季豆焯烫3分钟;
4.焯烫好的四季豆捞出,放入冷水中浸泡;
5.降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和糖;
6.再根据个人口味加入少许椒盐;
7.加入适量醋和香油;
8.最后加入白芝麻,拌匀即可。
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