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香菇青菜

香菇青菜

健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

瘦猪肉适量
盐适量
鸡粉适量
生抽适量

菜谱做法:

  • 1.青菜洗干净待用

  • 2.香菇洗干净待用

  • 3.香菇改刀小星星

  • 4.起锅放水,水开放油,盐,鸡粉,一点料酒,在放青菜焯水,焯一分钟就好了,

  • 5.青菜捞起装盘

  • 6.再放香菇焯水一分钟捞起待用

  • 7.再起锅热油放剁好的肉沫和火腿炒匀,在放焯好的香菇一起炒,放一点水,盐鸡粉,生抽,蚝油,调好味.最后放一点水淀粉收汁

  • 8.装盘搞定

菜谱小贴士:

焯水的时候青菜和香菇不要焯太久哦,

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