蘑菇西兰花

食材

• 主料

• 口蘑

  7个

• 西兰花

  200g

• 胡萝卜

  半根
•  
• 辅料

• 姜

  1块

• 蒜

  5瓣

• 小葱

  2根

• 生抽

  1勺

• 盐

  少许
•  

步骤

1.蘑菇切片，西兰花切朵。

2.胡萝卜切片。蒜切泥。

3.小葱切段，姜切丝。

4.水烧开，下入胡萝卜、西兰花焯水。

5.锅入油，下入葱、姜、蒜炒香。

6.下入蘑菇，炒至出水，收汁。

7.加入生抽。下入西兰花、胡萝卜，加入盐炒匀，即可装盘。