梅干菜蒸东坡肉

食材

• 主料

• 梅干菜

  250g

• 东坡肉

  500g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 调味鲜

  适量

• 酱油

  适量

• 辣椒粉

  适量
•  

步骤

1.备梅干菜和东坡肉。

2.梅干菜清洗干净，东坡肉切片。

3.烧油倒进梅干菜炒匀，

4.放点盐和调味鲜炒片刻待用。

5.东坡加盐，酱油，辣椒粉拌匀入味。

6.扣碗底，

7.再放上炒好的梅菜，

8.放进电压锅里，

9.高压40分钟，

10.扣上一个空碗，

11.倒扣过来即成。

小贴士

梅干菜蒸东坡肉肥而不腻。