芦笋的中西式吃法，尝一口春天的味道~

芦笋是世界十大名菜之一，它在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。现在正是芦笋季，鲜嫩的芦笋不仅味道鲜美，同时有着很高的营养。推荐60款芦笋的中西式吃法，一起尝一口春天的味道~

美食 1

培根芦笋卷

 材 料：培根、芦笋、橄榄油、黑胡椒、盐

步骤

1、芦笋洗净切长段，焯水过凉撒上盐拌匀备用。

2、培根撒上适量的黑胡椒粉。

3、培根卷起适量的芦笋，用牙固定好，卷卷上刷适量的橄榄油。

4、放入烤箱或煎熟即可。

美食 2

芦笋浓汤

用 料：芦笋、土豆、橄榄油、牛奶、培根、盐、白胡椒粉

步骤

1、开水加入少量的盐和橄榄油，放入洗净的芦笋焯一下过凉。

2、热油放入土豆翻炒，加清水，煮15分钟，再放芦笋段，煮5分钟。

3、倒入搅拌机，再加入牛奶，搅匀，再加入盐和白胡椒粉。

4、培根煎熟后切成碎粒加入浓汤中即可。

美食 3

蒜泥拌芦笋

材料：芦笋、大蒜、水、味极鲜、盐、糖、芝麻油

步骤

1、蒜泥放碗中，加味极鲜、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀备用。

2、芦笋切斜段，焯水过凉。

3、捞出芦笋控干水分，拌上之前准备好的调味汁即可。

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