打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
虾的8种美味做法,低脂Q弹鲜美,减肥健身的小伙伴火速看过来

减肥健身餐怎么做?当然是要选用低脂又有营养的食材啦!除了应季的瓜果蔬菜,还要匹配相应的低脂肉类,补充足够的蛋白质哦,比如虾就是不错的选择哦!虾含有丰富的蛋白质与营养物质,肉质Q弹,味道鲜美,脂肪含量低,特别适合作为减肥健身餐的食材。

一、万能汁儿凉拌虾

1、鲜虾若干,去头去虾线洗净后放入盘中备用;

2、锅中入水,加入一勺料酒、两片生姜,待水烧开,将虾倒入锅中煮至变色后捞出过凉;

3、将降温的虾,剥去虾壳,放入一个干净的容器内备用;

4、准备调汁儿:1大勺蒜末、适量小米辣、1大勺香菜碎、1大勺香葱碎、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、3~5滴香油,适量清水,搅匀后备用;

5、将准备好的调汁儿倒入准备好虾中,搅拌均匀后即可食用。

二、酸辣网红柠檬虾

1、鲜虾去头去虾线,洗净后备用;

2、起锅烧水,锅中加入1大勺料酒、2片生姜、2段大葱和适量食盐,待水沸腾后,将虾放入锅中,煮至变色后捞出过凉剥壳备用;

3、将剥壳的虾仁整齐码放在一个干净的容器内,切适量香菜末与小米辣摆放在虾表面;

4、取一个柠檬用盐搓洗干净后切片,4片均匀放在虾表面,剩余半个柠檬手札果汁淋在虾上;

5、再加入1勺生抽、1勺凉拌醋、搅拌均匀后放入冰箱冰镇2~3小时后,风味更佳!

三、鲜香海味水煮虾

1、鲜虾去虾线洗净,准备焯水;

2、取一个干净的锅,锅中倒入适量清水,加入几片生姜、几段葱、一勺食盐,待水沸腾后,将虾倒入锅中煮至变色,沥水后备用;

3、此时此刻,剥掉虾壳就可以吃到原虾的自然鲜啦!

4、如果您觉得鲜味还不够,可以再做一个调汁儿:葱花、蒜末若干、凉拌醋1大勺、生抽1大勺、适量香油,再加上适量清水搅匀后,就可以剥壳蘸汁儿食用啦!

四、广式盐焗虾

1、鲜虾洗净去虾线,放入容器内备用;

2、倒入一大勺料酒,切适量小葱和姜丝一同放入容器内,搅拌均匀后腌制15分钟进行去腥处理;

3、腌制结束后用纸巾将虾表面的水分吸干;

4、取一个干净的锅,倒入适量的食盐,再加入一小把花椒,翻炒均匀,使食盐滚烫,花椒烫出香味后关火,取出一把热盐备用;

5、将准备好的虾整齐摆放在锅里的食盐上,再将刚刚单取出的一把盐撒在虾的表面,小火加热焖制5分钟,待虾变成红色后,关火用余热再焖5分钟;

6、将虾表面的盐粒抖掉,剥壳后就可以食用啦!

五、老干妈爆鲜虾

1、鲜虾洗净后去洗虾线备用;

2、将虾放入一个干净的容器内,倒入一大勺料酒、切两片生姜、两段大葱,一小勺食盐,用筷子搅拌均匀后静置10分钟;

3、起锅烧油,将腌制好的虾沥干水分倒入锅中,小火煸炒;

4、待虾全部变色后,加入一大勺老干妈,大火翻炒均匀后即可出锅!

六、快手茄汁大虾

1、鲜虾洗净去虾线,将虾头卸掉放入一个干净容器内备用,虾尾放入另一个容器内备用;

2、起锅烧油,五成热,将虾头倒入锅中煸炒虾油,出油后将虾头捞出扔掉;

3、小火加热虾油,将虾尾倒入锅中均匀翻炒,直至虾尾全部变色后捞出备用;

4、锅中留底油,取三瓣大蒜拍碎倒入锅中,继续煸香,再加入适量番茄酱均匀翻炒;

5、将虾尾再次倒入锅中与番茄酱一同翻炒,加入一勺生抽与适量食盐,再加入适量清水搅匀后大火收汁,即可出锅!

七、烤箱蒜蓉阿根廷红虾

1、阿根廷红虾洗净去头、去虾线备用,建议开背后摆在铺好锡纸的烤盘中;

2、1头大蒜拍扁切碎做成蒜末,爱吃辣的朋友可以再切一些辣椒碎;

3、1勺生抽、2勺蚝油、1小勺白糖、1小勺食盐,搅拌均匀,起锅烧油,将准备好的调料倒入热油中,煸炒变色至微香,出锅备用;

4、将准备好的料汁儿浇在虾身上,烤箱上下火加热220度10分钟,香喷喷的蒜蓉阿根廷红虾就做好啦!如果偷懒不想开背也是可以的,就是味道稍微淡一些哦!

八、葱香爆炒虾仁

1、鲜虾去虾头去虾线,洗净后沥干备用;

2、起锅烧水,锅中倒入1勺料酒、1勺生抽、适量葱段和生姜,待水沸腾,将准备好的虾放入锅中烹煮至变色后捞出;

3、将虾放入冷水中降温后把虾壳儿剥掉备用;

4、起锅烧油,葱姜蒜爆锅,将虾肉放入锅中均匀翻炒,加入适量食盐调味,出锅之前切适量葱花放入锅中,大火翻炒均匀后出锅!

鲜虾味美低脂,营养丰富,特别适合减肥健身人群哦!掌握以上8种做法,一周七天不重样,任意搭配,每天都能吃到美味的虾!

关注逆行在减肥路上的666,一起好好吃饭呀!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
青山建议中老年人:若不差钱,少吃“红肉”多吃这4样,蛋白高又低脂
麻辣香锅怎么做才好吃,原来这么简单,学会这个技巧,色泽鲜艳
分享几道诱人的家常菜, 做法简单口感细腻, 超好吃
莲藕玉米炒虾仁
10道夏季低脂汤,大人小孩都爱喝,新手也会做
如果不吃鲍鱼龙虾,那就吃它!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服