在我们现实生活中，有不少的“吃货”，他们喜欢吃各种美食，也喜欢做各种美食，这才是真正的”吃货“，要提到”吃货“的新境界，笔者认为非张大千莫属，提到张大千，这可是书画界里的”大哥大“，水平杠杠的，不是一般人就能够比的，可能一提到张大千，可能很多人都会与绘画联想起来，尤其是他的山水画，他被誉为'东方之笔”，经常与大咖齐白石、徐悲鸿、黄君璧、黄宾虹、溥儒、郎静山等以及西班牙抽象派画家毕加索交游切磋，也经常聚在一起吃吃喝喝，其实他也擅长书法，要说道他的书法，有这样一份菜谱为证，他随手书写的一份菜谱，竟拍卖了800万，这才是真正的“吃货”。
作为一代书画名流的张大千，绝对是一位十足的“吃货”，他对美食的要求是非常之高的，有时候还要亲自下厨，甚至在给学生上课的时候都这样说道“不懂得品尝美食的人，怎么可能都艺术呢”，从他的这句话中我们也可以悟出这样一个道理，艺术来源于生活，只有真正会生活的人，才会理解艺术，从他的绘画作品中，我们也经常看到他的作画素材，青菜、胡萝卜、白菜等等，其实他绝对是一位会生活的大咖，晚餐前一定要交代好自己喜欢吃什么，他对厨艺也是非常之挑剔的，对于他的厨师都是直接的批评，让其改正。
而今天分享的这份菜单，就是出自张大千之手，是他在1977年到1979年，小住台湾的时候随手书写的菜单，单纯地从菜单内容上看，他就是一名十足的“吃货”，他不仅能够清楚地写出菜名，还能够亲手做出来，色香味俱全，也凭借着一手好菜俘获了不少名家之“芳心”，在他的家里经常是高朋满座，吃吃喝喝。
在我们普通人的眼里，800万是什么样的概念，就是在北上广的核心地带也能够买得上一套房，可见以画论吃，以吃论画的张大千，是真正的“吃货”，同时也吃出来了新境界，谈谈你的看法。
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