蚂蚱学名蝗虫，在没有成为遮天蔽日的灾害时，他还是很受人欢迎的，因为人们常常在蚂蚱成虫正肥的时候捉了来，洗净后油炸一下，当作下酒菜。有人研究，蚂蚱富含蛋白质、氨基酸和维生素，实是滋补好食材。甚至蚂蚱还有药用，常有老中医用它。
蚂蚱的繁殖力极强，一旦气候适宜，很容易成灾。但是，这些年化学毒剂用的多了，这东西渐渐的少了。
记得小时候，我跟着小叔们出坡逮蚂蚱，每每捕着了就用草棵子穿起来。常常收获颇丰，提回一长串肥美的蚂蚱，让娘用油盐卤了一家人吃。
娘做的也好，火候掌握的极好，蚂蚱酥软透香，盐味适宜，经常是蚂蚱上桌之前，我和弟弟、妹妹便偷偷吃了几只，娘就用手拍了我们再次伸向卤蚂蚱的手，说“等你爹回来一块吃！”
爹出坡回来，见有这样的美味，常常要喝上杯小酒的。娘一般不让爹多喝，常常说，别像某某馋酒，一颗钉子也能喝上一壶！
原来，村里有户人家，日子过得还算殷实，一家人都是那种埋头苦干，勤俭节约的主。家里男主人，本是好喝酒之人，只是因为家里儿女未成人前，还要为娶儿媳、嫁闺女积攒些财帛，这酒就放下了。
其实，改革开放前的农村里，除了家里有客人来，喝酒放在任何农家都是奢侈之举。因为那时人们刚刚能吃饱饭而已，常听老人讲，酒是粮食精！谁家闲着没事喝酒而且乱喝，必定被人家笑话！
当然，劳累了一天的顶梁柱们，还是常常会让女主人赏一口酒解解乏的。
话说这户人家，眼见的拼搏了这多年，儿女都成家立业了，生活也有好转，逢年过节，女婿们免不了敬奉老丈人，家里酒也多起来了，男主人好的这一口便渐渐的放开了。
但是，家里女主是节俭惯了的，见男人渐渐放开了喝酒，不免就嘟嘟囔囔的管起来。
为了自己喜爱的这口酒，男人就想方设法找个理由。比如说，今日个阴天了，为了过阴天，是不是得喝一盅？隔天，天放晴了，是不是也得喝一盅？总之，为了天天有口酒，肯定天天有理由。
毕竟老夫老妻了，女人尽管嘟囔，却也籍着他了，只是听孩子们的话，尽量控制男人的量罢了。
这几天，天也没啥变化，也没有客人来，凡是家里能用的理由，男主已经用了好几遍了，实在不好意思了，因为女人再怎么不愿意，人家还是得伺候不是？就一个人悠悠晃晃出坡了。
半晌不到，男人欢天喜地回家来了。老婆，赶紧把这蚂蚱卤了，这么好的酒肴，我得喝上一盅。
又来了，呵呵。
这一喝，不得了，一只蚂蚱，愣是让他做了半月的酒肴，还剩下一条腿呢！每日里，不到烧锅时（做晚饭时间）他老人家就铺开摊，咪着那条蚂蚱腿开喝，无论老婆怎么嘟囔，他岿然不动，小酒桌旁一坐，半眯着眼，咪一口蚂蚱腿，抿一口二锅头，哼一口小二簧，悠然自得之至也！
男主在女人嘴里变了老酒鬼了。
这一日，老酒鬼饮酒事毕。老婆子收拾家什，不小心把蚂蚱腿弄没了，咋找也找不着了，见旁边一只生锈的铁钉，蛮像那蚂蚱腿，就冒充了放进小碟里当了老酒鬼的酒肴。
老婆子实在无话可说，就看他能喝到哪一天。谁知，又是半月过了，铁钉上的锈迹竟被他咪了个精光，老酒鬼意犹未已！
老婆子看着精光银亮的铁钉，是又好气又好笑，就问，你那蚂蚱腿还有滋味？
有啊。老头回说。
啥滋味呀？
赛过天上的龙肉，比过地上的驴肉！
呀呸啊！睁开你那老狗眼，看看这是啥！老婆子笑了。
咳咳，我早知道是个铁钉了，怕你生气嘟囔我，你不说，我也不说，这不就多喝了这些天？老头子也呵呵了。
你个老东西，不是怕你喝多了出事啊！
哈哈，原来如此！
————原来如此啊！
这蚂蚱和铁钉的故事在村里传的很广，大多当笑话说。其实，这是乡村里相濡以沫的老两口的恩爱掠影罢了。
蚂蚱确实是好东西，现在的酒店里都有这道菜。人们看到了商机，开始人工饲养。我有机会去酒馆就餐时，也常点他，但是吃到嘴里，觉着空空的，就是一个蚂蚱皮，火候也不好，再也没有小时候的味道了。
那是娘的味道啊，怀念逝去的亲娘！
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