我发现一到中年,只要不注意饮食大部人都会开始发胖,我也不例外,中年发胖后就会臃肿显老,虽然有人会善意的用“富态”这个词来托着,但无论男人还是女人我还是喜欢清瘦的样子~~~
这次减肥我选择了脱脂奶和炒米茶,一次在电视上听一个中医说过,炒米茶不但可以减肥,当小孩子乱吃乱喝积食了,喝些炒米茶也能消食,比吃药健康!
炒米茶 是一种广东地区茶点,主要原料有大米等,用开水冲泡来款待客人,或者在平时“心情好”时也会这样做。具有清肠,消暑解渴,而且护胃的功效。
做法:1、锅中不放油,放入大米用中小火干炒。
2、不停的用铲子翻炒。
3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。
4、炒好的米用途多多。在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。
5、再来做碗炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠。
6、注意:炒好的米要晾凉后再煮粥,不然容易糊汤。炒过的米会向普通的米那样可以熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。
炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。炒米一次可以多做些,在家可以煮粥吃,也可以带一些到单位泡茶喝。
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