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孜然麻辣土豆
138牛牛
>《美食》
2022.12.15 广东
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【美食】
孜然麻辣土豆
主料:土豆500克;
辅料:辣椒面15克、孜然粉7克、白芝麻10克、盐7克、鸡精1克、干红辣椒5克、油适量;
做法:
1.土豆切丁,用水冲洗后沥水;
2.干红辣椒冲洗干净后剪碎;
3.炒锅烧油,下土豆丁翻炒;
4.炒至土豆丁变色,放干红辣椒碎继续炒;
5.待土豆丁变软后,放盐、孜然粉、辣椒面翻炒;
6.最后撒上白芝麻翻匀即可出锅。
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