孜然麻辣土豆

【美食】
孜然麻辣土豆
主料：土豆500克；
辅料：辣椒面15克、孜然粉7克、白芝麻10克、盐7克、鸡精1克、干红辣椒5克、油适量；
做法：
1.土豆切丁，用水冲洗后沥水；
2.干红辣椒冲洗干净后剪碎；
3.炒锅烧油，下土豆丁翻炒；
4.炒至土豆丁变色，放干红辣椒碎继续炒；
5.待土豆丁变软后，放盐、孜然粉、辣椒面翻炒；
6.最后撒上白芝麻翻匀即可出锅。