1、伤流期(树液流动期):由树液流动开始,至芽开始萌动为止。
当土温升至6—9℃时葡萄根系开始活动,将大量的营养物质向地上部输送,供给葡萄发芽之用。由于葡萄茎部组织疏松导管粗大,树液流动旺盛,若植株上有伤口,则树液会从伤口处流出体外,称为伤流。因此,避免伤流期修剪和造成伤口,加强松土,提高地温,保证土壤一定的湿度和充足的矿质营养。
2、萌芽及新梢生长期:从芽眼萌发到开花始期约40天左右。
当昼夜平均温度稳定在10度左右时,芽眼开始萌动。约2周后,新梢生长速度加快,开花前达到生长高峰。此期各器官均处在旺盛生长阶段,也是奠定当年生长结果的准备阶段,因此,必须及时追施氮磷钾等肥料如每亩冲施嘉美赢利来5-8公斤。为了节约养分,还应及时进行除萌、定芽、合理调节负载量的工作。
管理要点:
①清园,对上年秋后没有及时清园或清园不彻底的园中的杂草、枯枝等杂物全部清除出园,焚烧或深埋处理。再次全园喷洒嘉美金点,消毒防霜冻阻碍越冬病毒着落于树体繁衍。
②浇水,多雨季节土壤湿度较大可不浇,浇水后待土壤松散后,中耕保墒。
③抹芽,在冬芽萌动期到展叶前将各部位的无效芽、过密芽及前出双芽的副芽全部抹去,芽量约占计划留新梢量的120%-130%。
④追肥:第一次芽前追肥:对花穗分化和前期生长有作用,每亩冲施嘉美赢利来5-8公斤方法是结合松土,在植株的根际周围浅沟冲施。
3、开花期:从开始开花到谢花,约5—14天。
开花期的适宜气温为25—32℃,如果温度低于15℃,则不能正常开花与受精。因此花前花后必须追施含黄腐酸类肥料如嘉美金点,防寒促进受精坐果,及时绑蔓、摘心,除副梢,改善通风透光条件,并对雌能花品种及授粉不良品种进行人工辅助授粉。
管理要点:
①葡萄开花前5天环扎后喷施嘉美金硼促花保果肥,控制抽条疯长提高坐果率。另要适当控制肥料和水分供给。
②摘花序。开花前停止生长的弱枝上的花序全部摘去,长势中庸枝条留一穗花序。
③花絮整形。去掉花序岐肩,花前3-5天摘去花序先端1/5。
④除卷须、绑枝蔓。对新梢卷须要及早掐除,及时绑缚固定新梢防止风害。
⑤防病虫。花前喷施2000倍波尔多液或50%多菌灵500倍液。同时喷20%氯虫苯甲酰胺1500倍液,防止灰霉、黑痘等病害和斑衣蜡蝉等虫害。喷施农药时必须加入一袋嘉美金点来提高药效。
4、浆果生长期:自子房开始膨大,到浆果开始变软着色以前为止。
此期营养 生长迅速,并进行花芽分化,营养物质消耗较多,应及时增施氮、钾、钙、硼、锰和锌肥,每亩冲施嘉美核动力2—5公斤,同时叶面喷施嘉美脑白金2—3次,促进果实膨大、着色、增甜,增重,同时适当控制新梢生长;此时正值高温多湿季节,要加强病虫防治,保持青枝绿叶,以提高光合生产能力,保证树体需要。
5、浆果成熟期:自果粒开始变软着色至完全成熟为止,约20—30天。
此时浆果体积不再明显增大,主要是营养物质的累积的转化,果实着色变软,酸度减少,糖分增加。此期浆果大量积累糖分,新梢逐渐木质化,花芽继续分化,根部开始贮藏养分,因此,要注意增施养分,每亩冲施嘉美赢利来15—20公斤,喷施嘉美脑白金2—3次,因其含有磷、钾、硼、钙等养分促进果实糖分累积,果实着色均匀,保护叶片,在多雨的情况下要注意排水,防止葡萄裂果和腐烂。
管理要点:
在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期每隔10-15天冲施一次嘉美海洋之星,加大输导营养输送量,提高果实膨大活力,自我调节营养匹配,保花、保果、壮果、防落果。
膨大期加强病虫害防治,幼果期是葡萄病虫害侵入高峰期,主要防治对象是白腐病、炭疽病,穗轴褐枯病、霜霉病及螨类绿盲蝽、叶蝉、蜡蝉透翅蛾等,一般在套袋前喷洒三次药即可,喷施农药时必须加入一袋嘉美金点提高药效。
①花后2—3天喷洒20%苯醚甲环唑3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯1000倍液。
②花后9—10天喷洒50%福美双1500倍液+25%嘧菌酯1500倍液。
③花后20—21天喷洒含18%活性钙的脑白金600倍液+杀虫剂。
第二次追肥:6月中下旬即果实膨大期,这次肥对生长和座果至关重要,可用嘉美赢利来10-20公斤/亩冲施。
第三次灌浆肥:葡萄在7月中下旬成熟前以钙、钾肥为主,以嘉美赢利来和核动力最为适宜。每次10-20公斤/亩。生产实践表明,浆果生长期施钾和钙,对产量和含糖率有重大影响,是钾肥最大效率期。所以钾肥应集中在第2~3次追肥时施用。
6、落叶期:从浆果生理成熟到落叶为止。
果实采收后,新梢木质化加快、叶片制造的养分由枝蔓和根系贮藏起来。此时加强田间管理,补施“月子肥”,早施基肥如嘉美有机肥,维持叶片的光合寿命和效率,促使枝芽充分成熟,以提高植株的抗寒越冬能力。
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