Ca’ Momi(卡莫米)——在意大利语中是“莫米之家”的意思。“莫米之家”是酒庄创始人Dario De Conti, Valentina Guolo-Migotto, Stefano Migotto 三个意大利人在故乡的倾心之地。
他们以工作的方式来纪念他们出生地的食物和葡萄酒,并热衷于此。从位于【纳帕谷卡内罗斯】的葡萄园到酿酒厂,酿酒师亲手挑选着【纳帕谷】出产的最优质的葡萄果实,酿造出将新旧世界的风格完美结合的葡萄酒。美国纳帕谷中的意大利后裔,在新大陆延续着古老酿酒工艺的传奇。
酒庄的现任酿酒师Dario和Stefano,自上世纪90年代起,便是意大利酿酒师中两颗冉冉上升的新星。十年后,二人分别来到美国加州,与当地酿酒师交流经验的同时,都不可自拔地深深爱上了纳帕谷。自此,卡莫米酒庄孕育而生。
经典酒款
卡莫米意式葡萄酒餐厅
Ca’Momi Enoteca
美酒总是离不开美食的陪伴,身为深谙此道的意大利人,三位庄主更是坚持将原汁原味的意大利美食与他们的美酒一起提供给大众。“本地、有机、地道的意大利风味”是餐厅的唯一宗旨,并且通过了意大利官方机构:Verace Pizza Napoletana“那不勒斯披萨协会”,以及 Ospitalita Italiana 的认证;在2013年的“米其林餐厅指南”上也能见到其身影。
这家餐厅就位于著名的纳帕小火车站旁,如您有幸拜访纳帕酒乡,这家餐厅绝对是您的必经之地!
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