番茄煮蘑菇

 原料：

番茄150克，口蘑、黄豆各30克，西兰花、盐、味精、糖、清汤各适量。

制作过程：

1.番茄、口蘑切小块；黄豆泡透蒸熟；西兰花洗净待用。

2.锅内放油，下番茄、口蘑、西兰花翻炒，加清汤煮。

3.待番茄煮烂时，下黄豆，加入盐、味精、糖煮透即可。

营养功效：

黄豆含有丰富的蛋白质，多吃可保护肌肤。