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浙江大学医学硕士,1000万妈妈关注,宝宝的吃喝拉撒、生长发育、智力启蒙、性格培养,这里全都有!
(Arley 作品)
宝妈们如果对铁不是很熟悉,那么对于贫血这个词一定不陌生。铁元素和血液有着最直接的联系,它影响到人体的造血功能,并参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,铁元素在血液中也起到运输营养物质的作用。
缺铁后果
宝宝长期缺铁会引起缺铁性贫血,同时营养物质得不到有效运输,也会直接影响到宝宝的身体发育。
婴儿时期患缺铁性贫血的儿童,5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正,其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童;这种智力损伤到了青春期后仍然存在。
听到影响智力!简直吓一跳有木有!
6月龄内婴儿主要依靠胎儿期肝脏储存铁来维持体内铁需要,而母乳和配方奶中虽然有铁,但是由于宝宝生长快,血容量扩张也越快,对于铁的需要也越来越高,7~12月龄婴儿铁的需要量高达8~10mg/d,母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。
所以加拿大儿科协会(CPS)、美国儿科学会(AAP)、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会(NHMRC)三大权威机构都指出:婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物。
铁元素多储存于肉类和动物肝脏中,当宝宝开始添加辅食后,就应该给孩子适当的吃肉,保证宝宝对铁的需求。
高铁食物
猪肝、富含铁的米糊、猪肉、牛肉、蛋、鱼、虾、海鲜、豆类、深色蔬菜等。
铁元素多富含在肉类中,但很多妈妈都纠结于孩子娇弱的肠胃能不能把肉类完美消化,别担心,今天为大家带来的就是,营养丰富易消化的补铁食谱!
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NO.1 ?
西红柿猪肝酱
6月+
补铁界的“战斗机”——猪肝
搭配调味神器西红柿
做成一碗好吃又营养的西红柿猪肝酱
拌入米糊,加入意面都是不错的选择哦
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NO.2 ?
牛肉海带豆腐粥
9月+
牛肉是公认的补铁食材之一
脂肪少,营养多
搭配海带豆腐,也是补铁的好搭档
再好的食材,搭配合理才能发挥它的作用啊!
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NO.3 ?
胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼
8月+
营养早餐你会想到什么呢?
当然少不了香气四溢的鸡蛋饼
鸡蛋也是辅食界十项全能的选手,补铁补钙都不是事
加上胡萝卜香菇娃娃菜,煎出来的鸡蛋饼颜色金黄好看
也是全家人可以一起吃的早餐哦~
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NO.4 ?
黄豆青瓜肉末乌冬面
10月+
别忘记宝宝大了一点之后
要开始锻炼TA的咀嚼能力啦
让宝宝自己咀嚼感受肉的美妙
肉末加上黄豆青瓜,搭配乌冬面
补铁补维生素都不在话下
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NO.5 ?
白萝卜排骨肉汤面
10月+
萝卜“赛人参”,营养价值非常高
肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁
炖成排骨汤放入挂面
比起白水煮的面条,这碗面营养更丰富哦~
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NO.6 ?
山楂猪肝粥
12月+
猪肝补铁补血,但是料理的不好宝宝不爱吃
给它搭配上酸酸甜甜的山楂
既掩盖了气味,又能让孩子胃口大开
再配上香菇肉末,都是常见的食材
消化不良和贫血的宝宝,有这一碗就搞定
给宝宝补铁如此重要,当爹妈的再嫌烦也不能马虎,挑选新鲜营养的食材,开动脑筋,给孩子多换换花样,看着宝宝健康的长大,什么辛苦也值得啦!
还有更多的补铁好菜,宝妈们快快收藏学习起来吧~
大家好,我是糕妈的辅食小助手——麦麦
不知道给宝宝吃什么?
来这里,麦麦手把手教你美味辅食餐
糕妈会严格把关每一道菜
还有相关的营养知识值得一学哦
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