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草莓如何选种?


 草莓品种都有哪些呢?草莓该如何选种?下面我们一起了解一下这些问题的相关解答:


  草莓品种有哪些

  甜查理:新品种,果个大、硬度高、耐贮运、口感好、丰产性强等特点,特别适合北方地区大棚栽培,是供应元旦、春节市场。

  佐贺清香:果实大,果圆锥形,果面鲜红色,有光泽,美观漂亮,畸形果和沟棱果少,果肉白色、种子平于果面。果实甜爽、香味较浓,耐贮运性强。

  章姬:果实较大,长圆锥形,外观美,畸型果少。果面红色,略有光泽。果肉淡红色,果心白色,品质好,味甜。果较软,不适于远距离运输。但是采摘就很合适了,刚摘下来入口的感觉很好!

  红颜:个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。肉质柔软、甜香浓郁是“红颜”的最大特点,按果农的话说,叫“有真正的草莓味儿”。强烈推荐!我们在品尝的过程中感觉有股酒香味的就是这种草莓!

  草莓选种四原则

  一、抗病休眠论深浅

  就草莓栽培而言,选用抗病性强的草莓品种非常重要,这是实现草莓无公害标准化生产的基本条件之一。近几年来由于草莓白粉病、灰霉病等发生较重,不仅给生产者带来很多生产管理上的麻烦,而且也增加成本、积累了药残,影响市场销售效果,降低了收入。因此,选择抗病品种至关重要,尤其要注意草莓品种对白粉病和灰霉病的抗性。如目前社会推广的对白粉病、灰霉病抗性较强的品种有甜查理、鬼怒甘等,其次选用品种要根据不同的栽培方式和休眠期深浅而定。一般讲休眠浅、低温需冷量的时间在50~100小时的品种适宜促成栽培(冬暖棚)。如春香、丰香、静香、甜查理、女峰、明宝等;休眠中等、低温需冷量的时间在200~500小时的品种适宜半促成栽培(冷棚)。如宝交早生、新明星、戈霄拉、费杰尼亚、图得拉等,体眠深低温需冷凉的时间在600~800小时的品种,适宜露天栽培,如盛刚16、全明星、哈妮。

  二、果多果重拿高产

  草莓果实的产量是由单果重×单株结果数×667平方米株数构成的。因此要拿高产,对草莓良种的要求就需要分化较多的花芽,单株产生较多的花序,并有较高的坐果率和单果重,获得较高的单株产量,通过良好的株形结构达到合理的高产密度实现高产。据对部分栽培的鲜食草莓品种的同期产量考查看,如丰香,单果重16克×单株结果数9个×每667平方米9000株=每667平方米1296千克;幸香单果20克×单株结果数9个×每667平方米9000株=每667平方米1800千克;鬼怒甘单果重25克×单株结果数12个×每667平方米9000株=每667平方米2400千克;甜查理单果种40克×单株结果数13个×每667平方米7000株=每667平方米3640千克。说明产量三因素构成中果多、果重是对一个草莓品种生产潜力的基本表示。

  三、硬度适宜耐贮运

  草莓果实采收后,投入市场运送到消费者手中,需要一定运输距离和一定的贮藏时间,在这一定运送距离和贮藏时间过程中,要求草莓果实具有一定的硬度和抗病菌的浸染性,才能保证草莓原色、原味不变质。一般硬度大的草莓品种耐贮运性强,硬度差的品种耐贮运性差。识别草莓果实硬度的方法比较简单,据验证,草莓果实的种子突出果面的硬度就大,陷入果肉中的硬度就差。如目前栽培品种中,硬度较大的品种有幸香、甜查理,美香沙等,也耐贮运。

  四、色美、形正、好口感

  据市场效果考查认为:①草莓果实的色泽往往影响到它的商品价值。良好的色泽让人看后使人觉的赏心悦目给人以好感。如栽培已久的丰香和刚推广到社会上的甜查理,两者各自的着色虽不相同,深浅有别,但着色都比较均匀,无明显的阴阳面,无紫斑,色彩艳丽,引人瞩目;②畸形果多的品种也会在很大程度上降低商品价值。因此,良好的草莓品种,应能最大程度地保持原有种性的正常果形,大小均匀畸形果少;③草莓另一个非常重要的商品指标是消费者的口感。一般讲其味香甜的品种易受到消费者的青睐;酸度大,涩味重的品种易让人敬而远之。因此,口感香甜、芳香扑鼻的草莓品种,如丰香、甜查理等果实推向市场后更易招揽顾客。久森农业
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