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啤酒不宜与海鲜同食
TianHonglu
>《随笔》
2017.05.03
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大量喝啤酒大口吃海鲜,会引起痛风和发生尿路结石。
这是因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,富含嘌呤和苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
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常吃海鲜和啤酒警惕痛风的发生
痛风不一定是喝啤酒吃海鲜的结果哦,战胜痛风也不一定是大把吃药
喝啤酒时最好不要吃海鲜
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