再见！800年古镇「召稼楼」！倒计时52天！

再见，召稼楼

“十里晓烟波，数声召稼钟”

而这次召稼楼传来的声音，是告别之声

  这座拥有800年历史  

  横跨元明清的召稼楼古镇 

 在2023年1月21日 

 就要和我们说再见了 

关停倒计时！最后52天！

再去逛一逛，记住它的模样

PART 01.

  再见！800年历史古镇「召稼楼」

召稼楼古镇在一众古镇中低调而内敛

而翻开它的“生命录”，却并不简单

这里是4A景区，有800多年历史，横跨元明清三代

这里被称为上海垦荒第一楼，也是上海农耕文化的起源

这里被称为海滨邹鲁，培养了黄炎培、张闻天、曹汝霖等一代代江东才俊

这里依旧保留着“礼耕堂”、“梅园”等众多明清古韵建筑

这里的羊肉、拆蹄、大曲，号称“召楼三宝”闻名远近

这里老店林立、安宁古朴，是上海屈指可数的避世桃花源之一

......

这次再见，于800年历史长河画上顿号  

或许再见，也不是记忆中的模样

再去逛逛，把它深深存于记忆中......

❶

「 召稼楼建筑，横跨元明清 」

  再去逛一逛  

漫步召稼楼古镇，依旧能寻许多元明清古建筑。古上海郊区主要的房屋形态在此也一览无遗。而这些带着历史故事的存在，或许是见一面少一面了。

斑驳的石板、曲折的弄堂、鳞次栉比的观音兜、艺术绮丽的骑马墙和荷花墙、青砖黛瓦的明清建筑韵味......再去逛一逛，去感受、去触摸、去聆听它们的故事。

去逛一逛礼园，这里原为清代召稼楼奚氏“仁善堂”遗址。园中有挹秀阁、望海亭、船舫、书楼、花厅等景点，曲径囬廊，一步一景。现礼园内设有秦裕伯、叶宗行、黄炎培、顾振、秦怡等事迹陈列馆或纪念馆。

去逛一逛梅园，这里旧称“梅月”，曾是奚姓旧宅。传原有九十九间房，建于清代。厅堂木梁有雕花装饰、东西两侧建有厢房，两端山墙为观音兜形，别具风韵。

去逛一逛宁俭堂、恭寿堂、礼耕堂、崇本堂等老屋宅邸。置身其中，惹人思绪悠悠，满目古色古香，仿若穿越百年。

➋

「 召稼楼美食，凝聚精气神 」

  再去品一品  

逛古镇，美食是亘古不变不可错过的主题。召稼楼远近闻名的羊肉、拆蹄、大曲（已失传）“召楼三宝”。以及一众老字号、老店手艺，都不可错过，吃一次少一次了。

  01 | 召稼楼拆蹄  

召稼楼拆蹄是特色，本地人都会做，如若来此，必要一试。蹄膀大，皮色红亮。用盐和花椒搓出来的独特手法，再经高温煮烂，皮糯肉香，酥烂细嫩。

■ 苏记咸蹄

地址：召稼楼平西街40号

  02 | 召稼楼羊肉  

来召稼楼吃羊肉，魔菌推荐选胡家羊肉。地地道道的老店了，从一条扁担卖白切羊肉起家，到现在已经是古镇上标志性代表。他家的羊肉，肉质细嫩无膻味，配秘制蘸料，滋味鲜美可口。

■ 召稼楼胡家羊肉

地址：沈杜公路召稼楼美食一条街平西街26号

  03 | 召稼楼下沙烧卖  

召稼楼下沙烧卖名声在外，2011年还被列入非物质文化遗产目录。皮子薄、内馅足、米粒饱满，咸鲜皆宜。纯手工的温度，有着独属于老上海味道的风骨。

■ 下沙特色烧卖

地址：召稼楼古镇兴东街21号

  04 | 召稼楼油墩子  

召稼楼远近知晓的江阿姨油墩子，趁着关停前再去吃一吃。不足2㎡的窗口，却是人潮的聚集地。油墩子都是手工现做，新鲜出炉。很多江浙老顾客，还专门赶来，只为这一口。

■ 江阿姨油墩子

地址：召稼楼古镇染纱弄1号

  05 | 召稼楼汤包  

召稼楼汤包，同样也是召稼楼的美食名片之一。屋有鲜汤包，还被吃货们评为”上海汤包最高水准“，主理人陈丽娜老师出身绿波廊，国家一级点心师。小小门店，大有来头。纯粹的味道，值得去试试。

■ 屋有鲜

地址：沈杜公路2073号（近苏召路）

召稼楼古镇还有超多美食，如若得闲，趁着最后的52天，再去逛逛这座百年古镇吧。

02.

  投资120亿，召稼楼重新出发！

据官方消息，此次召稼楼古镇景区关停，主要是为配和召稼楼古镇二期的开发改造。二期总投资约120亿，未来计划定位为”比肩乌镇、赶超乌镇“、富有海派特色、长三角地区一流的古镇景区。

主入口的标志性牌坊保留，通过对后方广场的整理，继续承担主入口的作用（效果图）

水神庙，江南原始农耕文明的印记（效果图）

谈弄画舫，召稼楼的水上雅士文化（效果图）

礼园码头，传统江南水乡的水上生活（效果图）

氏族史馆，近代召稼楼家族史记的纪念馆（效果图）

沪上之夜，古镇年轻的时尚晚会（效果图）

  “比肩乌镇，赶超乌镇”  

老街和钟楼效果图

同时，未来也将争取把4A评级升级到5A级景区，打造成为闵行第一个5A级景区。“召耕人家、水街舟楫、礼园叠翠、梅月风雅、海派遗风”等五大主题片区，带我们邂逅全新召稼楼。

时代总是在迈着前进的步伐

更改着我们周遭熟悉的模样

会惋惜、会想念、也会泪目

但也衷心的希望它的明天会更好

趁着最后倒计时，再来看一看召稼楼古镇吧

因为有些再见，真的会是最后一面了

同时期待魔都版图上的枕水人家

这座拥有800年悠悠血脉的古镇

能够惊艳归来，拥有崭新的未来…… 

编辑 / 嘻呀

设计 / hermi

摄影 / 去哪吃摄影小分队

*古镇效果图源于网络

商务合作 / 蚂蚁

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