寒露刚过，转眼间又来到魔都最美的季节
咖啡美食文化周
12日在正大广场激情上演
专业级赛事、大咖私家分享会
潮饮LIVE SHOW、诱人美食纷纷揭开面纱逐一亮相
各式咖啡任你品
潮流饮品任你选
摩登调酒任你炫
Gelato--意式经典任你尝
今年，主场转移到陆家嘴商圈，在这里你可以感受魔都金融城的咖啡美食魅力。随着广大市民与爱好者对咖啡的热衷，咖啡美食文化周的规模也是逐年扩大。
今年为期五天的活动也将带大家体验非凡的咖啡美食之旅。
五天里，不仅有精彩激烈的三大世界级咖啡大赛：
世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区
世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分赛区
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛上海分赛区
更有丰富多彩的表演活动：鸡尾酒花式调酒表演、意式冰淇淋互动体验、潮流饮品分享秀等...此外，今年将加入更多的咖啡、饮品商户，打造全方位的咖啡美食文化周，爱好美食的你绝不容错过！
主办方齐聚咖啡餐饮行业“巨咖”，将最具人气的饮品美食悉数分享给到场的宾客。
此次来到现场的咖啡展商包括：
众所周知的星座娱乐专家，同道大叔，将带着他的朋友们倾情加盟本次咖啡文化周，现场不仅会有互动乐趣的拍照区域，更会有同道大叔神秘出席签售活动。玩累了玩爽了还可以到正大广场一楼的同道咖啡享受一番悠闲与美食。
同道大叔，期待你的到来！
“世界咖啡师大赛”入驻中国已经第十五个年头。在比赛中，咖啡师将在15分钟有限时间里完成意式浓缩、牛奶饮品、创意咖啡。
赛事也成为了中国新一代咖啡师成长的摇篮，在中国象征着殿堂级的咖啡水准，更是中国咖啡界的风向标。
咖啡冲煮大赛降低了咖啡师的表演成分，更侧重于品尝者的感受。世界咖啡冲煮大赛作为一项国际性的世界赛事，以其专业的赛事水平和优秀的服务体验，在咖啡界享有一定的知名度，也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。
或许你说咖啡拉花只有颜值，但现在的咖啡拉花注重整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。咖啡拉花的创作，来源于对生活的感悟和理解。唯有历经咖啡粉反复揉捏的填压，咖啡机不断磨合的操作，奶沫发泡深浅的控制...才能创造出完美且充满意境的咖啡拉花作品！
来自全国各地精品咖啡馆及西餐厅的咖啡师，高级星级酒店的TOP咖啡师们…他们都是咖啡界的明日之星。届时，上述三大赛事的晋级选手，将参加明年三月在HOTELEX上海展现场进行的全国总决赛，最终冠军选手将代表中国出征海外，参加世界咖啡总决赛。
活动期间还将举办数场引人眼球的行业交流SHOW！
2016世界咖啡师大赛
2016世界咖啡与烈酒大赛
中国赛区双冠王胡颖
※ 10.13/16:30-17:30 ※
献上“令人难忘的世界舞台”
2016世界拉花艺术大赛亚军李琦
※ 10.15/13:30-14:30 ※
现场演绎“进击の拉花”
饮罢咖啡，西式餐饮文化的翘楚之一
调酒艺术也令人着迷不已
2017第六届中国国际调酒大师班（上海）
亦将如约而至
魔都金秋，让各路吃货汇聚一道
相约“咖啡美食文化周”
2016年10月12-16日，
正大广场3F黄金大道，
第十一届咖啡美食文化周与大家不见不散！
来源：正大广场
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