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舌尖上的“上马”!烤全羊香蕉橙子能量棒~补给超美味| 内附2016'上马'完赛名单,是英...



一次“好吃”的
运动盛会
在别人眼中,上海马拉松是一场运动盛会,而在我眼中,上海马拉松更是一场美食盛会。趁着热腾腾的上马刚结束,我赶紧来介绍一下我在上马赛道上吃到的美味,这些吃的看似稀疏平常,但在42.195公里长距离和烈日当空的双重重击下,妥妥地暖胃又贴心。


今年是我第三次参加上马,作为一个中阶(初阶以上,高阶未满)选手,也跑过国内外大小十余场马拉松等跑步赛事,摸着良心说,上马的补给绝对是数一数二,比同为国际金标赛事的某城马拉松不知道高到哪里去了,那种跑得慢的选手没水喝的窘状在上马更是闻所未闻。

 

据媒体报道,上马今年的补给站从3个增加到5个,饮水饮料的准备量也较去年增长20%。此外,每5公里就会设有一个配备了冰桶与冰块的用水站,并设有5个喷雾站为跑者提供降温。而食物补给方面,除了往年的能量棒等食物外,上马首次在比赛中为跑者提供备受欢迎的香蕉。央视主持人于嘉也感慨:跑了这么多马拉松,我认为上马是国内所有赛事里最接近国际水平的。”

 

另外,由于上马7点鸣枪开跑,为了充分热身,我早晨5点就起床,由于起床胃口差,只吃了一个可颂面包和香蕉,结果外面呼呼的寒风吹得我还没开赛就饿了。但没有想到,我一路上靠着补给站,竟然吃饱了,尤其是一些私补站(热心市民或是跑团自发设摊,免费发放补给食物),种类远比官补丰富,由此可见,这座城市对马拉松运动的热爱和支持。百闻不如一见,到底上马的补给有哪些惊喜呢?听我慢慢道来。

 

【饮料】

 

首先来说说饮料,上马的水站很多,前段大约5公里不足就有一个,后段更是几乎每公里都有。由于怡宝是上马的赛事支持商,所以官方水站的补给均为该品牌的瓶装水和运动饮料。水站志愿者显然训练有素,“战线”拉得很长,确保跑友不会拥挤,而且在杯内倒了一小口,既可以一饮而尽又不至于浪费,今年的上马在水站还设置了大量的垃圾箱,也减少了乱扔垃圾的现象。




补给站在准备运动饮料——来自EAR跑团


就口感而言,纯水不用多说,运动饮料加了牛磺酸,能适当减少参赛者心脏对长跑的不适。但总体来说,口味偏甜,我在后半段喝多了有点反胃。但在私补站中,运动饮料的种类很多,也有跑友比较喜欢的XX力,不至于会甜得发腻。更让我吃惊的是,在前半段的一个地方(具体的记不清了),我还看到了有个摊位摆了军训时常见的大茶缸,疑似提供热饮,我猜测可能是有人担心气温偏低而准备的。可惜当时我赶时间未能一探究竟。

 

【香蕉】

 

补给站的食物是最受人关注的。从上马的赞助商列表中就可以看出,有KFC、西贝莜面村和GNC三家提供补给支持。原本我对吃的没太多兴趣,停下来吃补给,既浪费时间,还容易饱腹不利于跑步。但只可惜,这次马拉松,我实在又饿又跑不动,只好跑跑停停吃吃,反倒给了我另一个角度看到上马的美好。


跑友在补给站吃香蕉——来自跑友WM


拿香蕉来说,这是曝光度最高的食物,无论是官补还是私补,都被细心切成了好几节,只要一挤就入口,很是贴心。但香蕉的口感可谓千差万别,最好吃的是都乐展台提供的,口感很甜很细腻,而且位置特别好,位于龙华港桥的一侧。要知道,这次上马赛道的最大难点便是龙华港桥的来回折返,坡度很大,特别吃力,在第二次经过的时候,急需一根香蕉补充能量,刚好吃上了。可谓占尽天时地利。

 

【橙子】

 

说到水果,我还看到一处私补提供了橙子,酸爽的口感正好可以中和运动饮料的甜腻,可惜我跑得慢,没能吃到,只看到一地的橙子皮。

 

【能量棒】



“酷跑”跑团的补给站非常丰富——来自EAR跑团


能量棒和能量胶也是马拉松必备的补给。官补提供了能量棒,我吃过一口,只能遗憾地给出了差评。口味同样是甜得发腻,而且口感特别干,在缺水的情况下很难吃,我赶紧吐了,还喝了一口水。能量胶是从一个跑团的补给站要来的,今天突然的大太阳,导致我盐丸不够吃,怕电解质紊乱而抽筋,问补给站要了一包,原本这是跑团内部福利,但无私奉献出来,感恩。至于口味,平时是不会吃的。

 

【酸萝卜】

 

如果你问我赛道上最惊喜的补给是什么,我肯定会回答是酸萝卜。以前我从来没有在马拉松赛中吃到过,尝试过后真的很提神醒脑。可惜全程只有一处,是西贝莜面村的补给站提供的,酸爽带有汁水,和橙子类似,可以中和口中的甜腻。

 

【泡面】

 

事后,我还听说了一个沪上知名跑团还在补给站中提供了泡面,可惜一路上未能得见。马拉松跑得要死要活时,能有一口泡面吃,真的快活似神仙。


【烤全羊】



一家餐饮企业在某马拉松赛上提供烤全羊,上马情况类似——来自微博“美食美客DIY


没错,不是羊肉串,不是牛肉干,是现烤的烤全羊。不过烤全羊没有出现在赛道上,而是在赛后的休息区。同样是赞助商的展台提供的,好像是现场提供3000份,烤完一只就分成一份份的,吸引了好多完赛的参赛者来排队,连拉伸都顾不上。可惜我是素食者,未能一尝口味,但看着现场一位完赛的爸爸跟孩子共享羊腿骨时,还是津津有味的。

 

【赛后小食】

 

最后我们来看看,赛后发放的礼品袋中又有何种乾坤?一根香蕉装在香蕉盒中(香蕉盒真的特别实用),一包枣泥糕,一包果仁烙饼,一条能量棒,还有一瓶运动饮料。谈不上多精致,倒是能快速补充能量。正如前文所说,文中提到的这些绝非珍馐,也非饕餮,但却反映出上海马拉松的赛事服务质量,更能看出上海这座城市的温情。对一名普通的跑友而言,补给口味如何并没有多重要,背后呈现出一场完美的马拉松赛确是真的心头好。



赛后礼品袋部分食品展示。


(文中提及的补给口味因人而异,且补给的位置等具体信息,是跑友事后回忆,有不精确之处,请多包涵。)


盘点完“舌尖上的‘上马’”

小编继续奉上2016'上马'完赛名单

是英雄的

点进来看


·17511人·

·2016上海国际马拉松全程完赛选手名单·


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