11月的冬天来了,魔都呼呼的妖风刮得窗户轰轰响,晚上加完班走出公司,来点热乎乎的关东煮实在是妙!天天吃便利店的关东煮腻了没?别再动不动就是全家、好徳、罗森了!小资君帮你找了10家超(qiāo)好吃的关东煮,这味道,简直了!
看着最近大火的日剧《校对女孩河野悦子》里,石原里美没有哪一集不吃得香香的关东煮,小资君也心痒痒。不过追求生活品质的小资君怎会满足于便利店百煮千滚的速食味道,于是乎寻觅来沪上10家关东煮中的“真滋味”跟大家一起分享~
相扑猫海鲜丼饭专门店 小阁楼里藏的美滋味
这是一个在小区里的店面,门口有很可爱的招牌,拉开门后意外发现另一番隐藏的料理店的既视感!曲径通幽处,生意却出奇地好,基本都是回头客。像是开在家里的居酒屋。店里一楼是桌边位,二楼是小阁楼。昏暗的黄色灯光下,墙上的花朵壁画很雅致。
photo by 哼格蕾
下班后享受时光在此静静流淌,很适合一人食。一碗美美的关东煮捧上桌,这玉米看着口水都流下来了,再撒上一把葱花~冲着关东煮去的小吃货们一定要早点去,经常都是早早就卖完了呢~
地址:襄阳北路100号
电话:021-54110215
人均:¥110
大炊助 黑漆漆!《孤独的美食家》静冈黑关东煮
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两层的店面不大,装修很有日式居酒屋的味道,挂画、纸伞、灯笼,酒旗飘飘,灯光暗暗,加上热情的服务,让冷风中进来的食客有种满满的幸福感,墙上的电视里放着日本综艺节目、原版日本动画,有种像在家一样的轻松自在。
photo by Lolita吃货女神
哎哟我去,这是个啥?!看过《孤独的美食家》的人心里肯定对让五郎流口水的那碗静冈黑关东煮长草了吧!黑乎乎的一碗,傻傻分不清楚谁是谁。这神奇的黑色酱汁看着有点怕怕的,上面撒的海苔粉吃起来相当入味。虽然是“黑暗料理”,但这口感吃着有种神秘感,能“让躁动安静、让沉睡唤醒”,自己亲身去感受这迷之体验吧!
地址:茅台路179号金虹桥广场LG2010
电话:021-62118397
人均:¥90
岳GAKU日本料理 那一小锅正统京都风味
photo by 3358849Bo
一家性价比极高、以关东煮为主的日式居酒屋,闹中取静的地理位置,进店看见大大的吧台,看着厨师在眼前做着关东煮和各种美食,一侧的墙上挂着一排排红白灯笼,还有榻榻米小包间,环境敲级有霓虹居酒屋的feel!
photo by三呆妹全团爱的废蛙
这里的关东煮主打纯正的京都风格,经过一天的熬制,将“昆布”的味道+味淋+生抽的味道发挥到了极致,汤的颜色非常清,单喝汤头清爽不油腻,带一丝甜味,没有掺杂丝毫的杂味。食材新鲜,入味刚刚好。关东煮与小煤炉一起呈上桌,喝一勺汤,吃一口,实在是秋冬时节一大享受!
地址:虹桥路1452号4楼
电话:021-32559615
人均:¥145
木村日本料理 藏在静安的“幸福”滋味
photo by aioaio90
一家在静安寺商圈的家庭料理,小小的,很有人情味~店里面基虽然不是很大,但装饰很有感觉,简单的桌椅,干净的布局,屋子里播放着日语歌曲,墙上还挂满了各种日本元素的海报、贴纸。坐在小角落,有种别有洞天的小确幸~
photo by 动感皮皮狗
虽然木村日本料理是因为一碗“幸福拉面”而出名,但关东煮也是举足轻重的地位喔!很多食客的标配套餐都是一碗幸福拉面、一碗关东煮就着汤,该鲜的鲜,该甜的甜。食材的多样性并不会掩盖各自的独立性,每份不同材料的关东煮都有特别的滋味,难得不会千篇一律的每一碗都是一个味儿~
地址:北京西路1688号
电话:18721494727
人均:¥80
喜都乃 关东煮里的匠人精神
photo by _T__T_
古北的日本居民很多,日料也最是地道,在古羊路上这家以关东煮闻名的“专门店”吃到的味道绝对正统!店面一共三层楼,主要以二楼、三楼的包房为主,在一楼吧台边可以跟厨师边聊着天吃东西。隔断的小包间很有传统的日本格调,安安静静的氛围,脱鞋就坐,还不曾在这么雅致的环境里吃过关东煮吧!
photo by麦吉克小姐
主打的关东煮食材精致而且超级新鲜!只要是你能想到的关东煮食材,这里都有!关键是这锅煮汤和别的添加剂的鲜味不同,喜都乃关东煮汤汁是用鲣鱼熬制的,细腻清甜,鲜香清淡,又没有肉汤的浓腻,让煮在里面的食材也有种别样风味,就像感受到日本的匠人精神融入这一锅慢慢炖制的汤中。店里最有特色、人气最高的则是入口酥软的萝卜。
地址:古羊路459号1楼
电话:021-54775771
人均:¥238
酷乐友居酒屋 坐在樱花树下喝清酒
photo by dpuser_1285750363
下班之后想找一处安静的地方清净清净养养心?那酷乐友居酒屋绝对是个不错的选择。这家韩国人开的日本店,店内装修看得出老板没少花心思,但在那棵美美的樱花树下一边喝点清酒梳理这一天的思绪,别具一番风味,心情也舒畅了许多。
photo by 天心若蓝
店家并没有把关东煮作为特色推荐给初次来店的食客们,只有那些懂行的“老司机”知道这份“隐藏菜单”,每次必点。关东煮的汤头很鲜美,食材入味,说不出门道的美味!而且这里营业到凌晨两点,不论你加班到多晚都能来这里感受温暖了~
地址:银亭路68号天乐广场3楼302
电话:021-54712696
人均:¥117
万藏蕎麦酒房 在淮海路旁的幽静小馆里幽个会
photo by ZaraZala
万藏既是居酒屋,有可口的日系料理,同时还有意大利料理,混搭风十足!半隐藏的位置,幽静的地方,半层在地下,门口种的植物让外观更有日系风情,一不小心就错过了。虽然门面小,但店内设计蛮可爱的。错落有致的线条就像是招牌荞麦面横竖斜着,楼上的榻榻米座位充满日式风情。店里大多都是日本人在推杯换盏,晚上来尝尝关东煮,小酌一番特别安逸~
photo by Foodie_Lady
吃过这里的关东煮的人都说被惊艳到了!完全不会有便利店里那种反复烧了又烧的速食感,这里的关东煮汤水独有一份回味,各式的煮物,再配上黄芥末,让人吃出幸福感!不过温馨提示一下,万藏的关东煮只有晚市售卖喔~
地址:长乐路344号1楼
电话:021-62150373
人均:¥122
关二小煮 来自日本第一品牌的关东煮
photo by 肉&肉
萌萌的店名,简单的小店,关二小煮的店面装修风格走的是简约、大气又温馨的风格,明快的日式装潢风,整个的格调和布局,都是老板亲自设计的,店家就是希望这份简洁能带给食客轻松感,让客人们在最放松的状态下享用美食。
photo by 鸡血蘑菇
一锅热气腾腾的关二小煮锅端上来,香味扑鼻,基本是所有品种的关东煮都在锅里了,简直就是关东煮界的爱马仕!而且关二小煮用的材料还是进口的日本第一品牌纪文关东煮,绝佳口感出自上好食材,怪不得吃起来这么独特了!
地址:隆安东路213号
电话:021-57970179
人均:¥123
道顿堀居酒屋 边煮边吃的“关东煮火锅”
photo by哼格蕾
photo by horae_
寒风中裹着大衣,缩着身子,从木制的自动门滋溜进去,恍如置身在东京的某家小酒馆。从外面看上去不怎么起眼,但进去还挺大的,一排排榻榻米,很像日剧里的场景。灯光下摇曳着墙上日式风情插画里的和服女郎的身姿,还有整面墙上摆着的酒。不过要坐榻榻米要预约喔,不然就只能坐吧台了~说到这里的关东煮,会放在铸铁锅里端上来,边煮边吃温暖的“关东煮火锅”也是别样体验。
地址:浦东南路1477号
电话:021-58316133
人均:¥126
炸串串东 关西风味在日本街边
photo by gigimin
photo by masanume
好mini的小店~在上海很难见到这样小众的日本串串店,还有墙上的日文小挂牌、蓝白红的灯笼,去过日本的食客都会想起大阪的居酒屋。虽说这家店以炸串串独树一帜,但关西风味十足的关东煮也很受宠,牛筋是一定要点的,再配上黄芥末,独有一番滋味在心头啊~而且这家店周五、周六会营业到凌晨2点,约上几个狐朋狗友来个对酒当歌下酒很棒喔~
地址:古羊路441号1楼
电话:021-52912375
人均:¥112
好了,加班到深夜写完这篇稿子的小资君,要到寒风中去寻觅那碗暖得胜过男票怀抱的关东煮了~
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