曾凭一碗鹅肝烩饭,
就俘虏一大波吃货,
还被誉为“魔都最销魂的50碗饭之一”
但素上周被安利这家餐厅的新菜后
我决定每周来!三!次!
全是海鲜!怎么吃也不怕胖!
完全传承正宗意大利菜的新鲜健康理念~
连帝王蟹在这只能当配菜!
被评为最受欢迎意大利餐厅、“亲民”意大利餐厅
人气那叫一个火爆啊~~~一站式承包你的午餐+下午茶+晚餐!
纯手工意面+4小时龙虾高汤+手拆龙虾肉
相比机器做的意面,手工意面咬劲超Q,从和面、擀面、切面全靠厨师一双手的功夫~而且全程不加水,纯鸡蛋+面粉,更容易吸收龙虾汤汁。
纯手工拆出的龙虾肉哎~钳肉、虾肉都有了!依然坚持低温慢煮,吃的就是龙虾那口鲜弹~一口手工意面一口龙虾肉,一秒飞到意呆利~
| 意大利手工团子 |
老板说这道菜90%的人还没试过~手工做出的意大利团子,在上海的意大利餐厅里,愿意花时间精力去做的,真的没有几家~没想到这里竟然就有!
纯手工做的意大利团子,从揉面到最后成型,全靠厨师多年的手感!加入了鸡蛋和土豆粉,所以普通团子更有嚼劲。
连配料都是帝王蟹腿,还只要78元!心里默默把这家店列为必吃~毕竟这年头这么实在用料的店真心不多呀....
进口意大利米+墨鱼汁,
第一次吃就被实力圈粉
| 墨鱼海鲜饭 |
上来就被实诚的分量惊呆!2只大虾、3只澳带、3只鱿鱼,还有满满墨鱼汁饭!两个女生吃都有点小压力。
进口的意大利米,却很贴合上海人的口味。米饭没有夹生感,还有别家1.5倍厚的墨鱼汁,几乎完全盖住米饭!吃完后嘴唇像抹了最性感的黑色唇膏...
两片鹅肝,成就魔都最销魂烩饭
| 鹅肝烩饭 |
招牌的鹅肝烩饭,俘虏了一波又一波吃货刁钻的嘴和胃,还被评为上海“最销魂的烩饭之一”~
大块的鹅肝煎的外焦里柔、香气扑鼻!勺子小心挑起还在微微颤抖!油润的色泽就算是热量爆表也忍不住口水三千尺!
一丢丢鹅肝,配上浓香的菌菇意大利烩饭,鹅肝的油润香滑从舌齿间滋滋冒出来,这种销魂的幸福感....真的没SEI了!
海鲜多到爆炸,关键是一份只要68元!大虾、比目鱼、鱿鱼、青口贝全是你的~
| 低温比目鱼及扇贝 |
海鲜高蛋白低脂肪,而且意大利菜追求的就是一个食材新鲜、做法健康~怎么吃也不怕“1月不减肥,6月徒伤悲”2333~
新鲜的海鲜,只要配上顶级橄榄油,就能释放海鲜特有的鲜甜,而且身体不会有负担!谁说吃肉和变瘦不可兼得,哼??
清爽的红黄绿搭配~恩~似乎嗅到了春天的清爽气息。
| 低温乳猪配生蚝 |
对于无肉不欢的吃货来说,有这么一道就够了!乳猪肉、炸生蚝配鱼子酱,这么“肉欲十足”的CP太给力!
这道菜花的心思可不少~乳猪肉先要专人拆骨,再用秘制的意大利腌料腌制整整一天一夜!so~香料的味道全在肉里,只要低温慢煮就足够了~
一叉子砸下去,就能听见焦脆的乳猪皮咔擦咔擦,格外动听!刀划过,感受着无骨乳猪肉顺畅的刀感~吃肉就是要从下刀就这么过瘾!
近距离来个肉肉的特写!低温慢煮的乳猪肉,脂肪和精肉几乎融为一体,却各自保持着润口和嚼劲~最赞的就是那一层焦糖色的酥脆猪皮!咔擦咬下去的快感简直难忘!
| 精致甜品荟萃 |
最仙气的甜品奏是它了!“仙气”像瀑布一样弥漫,几乎都要把人都带进仙境了~准备好相机&小视频吧,2017年的第一波仙气就是它了~
深扒君1点多到的时候,店里还是人人人人人....筒子们你们下午都不用上班吗...
那一口肥润的鹅肝烩饭、
Q弹嚼劲的手工意面&团子,
冒着“瀑布般”仙气的甜品...
我已经忍不住要再去一次惹啊啊啊啊~
地址奉上,和闺蜜走一个~
【日月光店】
地址:徐家汇日月光中心2楼徐家汇区05铺
【800show店】
地址:常德路800号A2-1F(昌平路)
【金虹桥店】
地址:茅台路179号金虹桥商场L411(近娄山关路)
【西郊百联店】
地址:仙霞西路88号百联西郊购物中心1103单元
【浦东百联世纪店】
地址:世纪大道1217号百联世纪购物中心5F-006铺
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