带着亲到凤凰小吃一条街吃香的喝辣的

在凤凰古城拍完了具有地方特色的景色，满足了眼瘾，还不能忘记对得起自己的肚子，满足一下嘴瘾。

这不，两个人在凤凰古城开始寻觅美食了。见什么都想尝一尝，见什么都口水直流，感觉满街都是美食飘香。

坐在街边僻静处，吃上一碗酸辣汤，心里的那个美，已经被一种旅游带来的幸福感满满地包围了。小姐妹头上花儿绽放，脚底生辉靓鞋一致，看得也是醉了。

火辣辣的口味，是湖南人最爱。无辣不鲜美，一辣遮百丑。吃得人“火冒三丈”、“怒发冲冠”、“脸红脖子粗”，哈哈。

来凤凰古城品尝美食，一定要找对地方，那就是虹桥附近的小吃一条街，那里不仅有考究的酒楼，还有大众化的小吃，无论选择什么餐馆或者街摊小吃不重要，重要的是几种传统特色美食一定要记得品尝。

苗家米豆腐

米豆腐是当地著名小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。

苗家酸萝卜

过去，因为贫困，盐少，酸菜基本上是凤凰城乡的主食。因此酸味影响到了凤凰饮食的方方面面，而腌萝卜因为制作简单，受到了凤凰人的爱戴。凤凰无论男女老幼，文人农民，都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法良多，各家自有绝招绝不外传，做得好的酸中有甜，甜中带香，再加上辣椒的辣味，这种味道只能品尝，难以言传。

血粑鸭子

在凤凰听得最多提醒最多的就是血粑鸭。血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，口感浓香，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香软糯，吃起来口感香浓。

土家香酥条

土家香酥条是凤凰特色小吃，就是糯米在油锅里炸一下，再裹上芝麻糖粉。香酥条的外皮是脆的，里面是黏黏的，不粘牙，有嚼劲儿。

在凤凰，以黄氏土家香酥条最为有名，位于东正街和和十字街的交叉口，5块钱一个，10块钱3个。祖传手艺，门店招牌显赫，老板还将自己在百度的各种消息截图并放大，挂在自己的店门口，不用吆喝，也会吸引很多人购买品尝。

看到右边的这口锅，像不像放学回家后，妈妈给你留的生怕凉了还放在锅里的食品呢？

凤凰姜糖

古人曾留下食养口诀：“女子三日不断藕，男子三日不断姜；早晨吃片姜，赛过人参汤，常吃萝卜和生姜，不用医生开药方。”

姜糖是凤凰特产，手工精制而成，至今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。主要配料有：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的功效。

凤凰凉粉与甜酒

凤凰凉粉是略带枣红颜色的，不像我们平日里吃的凉粉成白色透明状，调料也不同，内陆的调料会放葱蒜醋芝麻酱等，凤凰凉粉的调料是浇洒上红糖水、芝麻或者醋，甜甜的，酸酸的，又凉又滑，带点清香。

凤凰甜酒，也称米酒，很好喝，像饮料，酒精味不是很浓，度数只有十几度甚至几度，喝起来有股子米香，夹杂淡淡的甜，口味绵醇，不上头、不辣喉。

凤凰米粉

看到下图的名堂了吗？凤凰米粉粉，据说口感很棒，是地方小吃，门店不大，但人满为患，桌子上的佐料共有三份，辣椒、辣椒，还是辣椒，一份青辣椒、一份红辣椒、一份辣椒酱，听介绍三样都要放进粉里一起搅拌着吃的。乖乖，吓得我汗都下来了，可人家却说，这辣一般般。

香豆腐美食，地方特色浓厚，大家买来，或站着吃，或边走边吃，或干脆找个地方坐下来吃，吃的你口水汗水一起流。吃完后，赶紧吃个冰激凌冰镇一下口舌，会舒服很多。

凤凰古城一些店里，都有类似中央电视台《美食走四方》或者《舌尖上的中国》等等媒体采访报道悬挂于墙上。而我不仅仅为这些招牌所动，而是喜欢寻找那些人多的店里下手品尝。