春节快结束了,
在家大鱼大肉,
上班后该如何解决吃饭问题呢?
现在小编就来介绍介绍!
总有一些馆子,
没装修、没宣传,
全靠吃货们口耳相传。
昆明就有那么一些店,
没有铺天盖地的宣传,
却勾得昆明吃货隔三差五老往那儿跑,
都不能好好工作了!
深藏在巷子里面
自己烤很有乐趣,但是烟味也很重
名字他家写着卤鸡脚,所以鸡脚是特色之一
在火上烤的鸡脚
很独特的味道,非常板扎
提起昆明的小吃
必不可少的就是小锅米线
红河人的过桥米线、昆明人的小锅米线
然而你知道普洱人的米干吗
保证了食材新鲜和味道正宗
汤底是用新鲜骨头熬制
配上花生糊、肥肠、香菜、辣椒等配料
让人吃了一碗,还想再来一碗!
地址:教场中路316号(北教场立交桥公交站旁)
云南十八怪,牛奶做成片片卖
乳扇,一种大理风味美食
在园西路上这家的毒舌
把乳扇与水果凉拌的吃法极为罕见
来到园西路一定要试试
老板熟练的在烤架上翻滚着乳扇
一张乳扇就这样被变形卷着,涂上酱放在小盒子里
浓浓的乳扇的味道和酱汁的味道混合在一起
好吃、鲜美!
这家店简直火爆昆明人的朋友圈
虽然简单装修,店面不大
但是慕名而来的吃货数不胜数
经常需要排队
所以在门口的小凳子上用餐那是经常的事
汤汁熬得很浓
可以看见非常厚的黄黄的鸡油飘在汤上
如果不喜欢调料
依旧可以体验到米线和鸡汤碰撞之后发出的浓烈香滑感
弄堂生煎
圆西路上的一家不起眼的小店
味道正宗、色香味俱全
肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出
当你的嘴里混合了松软的皮、鲜香的肉、焦脆的底时
再加上葱花和芝麻的香
那真是一个字—爽!
地址:昆明市五华区圆西路80号(圆通电影院对面)
人均:10元
里面有一层吃起来脆脆的脆片
但看起来比煎饼果子卖相更好,更惹人馋
口味和搭配的种类很多
有蔬菜、肉松、培根、鸡柳等,铺了一层蔬菜
咬开后很有层次感,料很足
人均:8元
每天八点左右,店内座位便已经满满的
小肉串、烤鸡脚很有特色
人均:52元
串说也就是串串香,几个小伙子开的,热情健谈
店内上坐率不错,基本满座,生意挺火
店里的肉串、蔬菜等食材新鲜
串串冷吃,冬天撸串的最佳姿势
少一份炭火的燥热,却多了一份酣畅淋漓
一口就是一串,爽辣过瘾!
除了冷串串,店里还有鸭头、血旺、鸭肠、毛肚!
地址:前卫西路金地悦天下2号商铺
人均:48元
味道很正宗,店虽小却很温馨
据说老板娘很健谈、漂亮
说到摏鸡脚,应该算得上是云南特色菜之一
盐水煮好的鸡脚,放入小米辣柠檬,野芫荽,精盐等
每一个鸡脚都因为重力而分离
而配料的味道自然入进去
酸辣可口,十分开胃
除了小串串,还有新鲜海鲜烧烤
由于就位于海鲜市场
所以海鲜都不差,很新鲜
烤虾吃起来很鲜甜
人均:76元
昆明的老字号糕点店了
所卖的糕点都是很传统的糕点
这样的糕点铺让人想起总是骨子里有点怀旧的气质
就像里面的服务员基本都是亲切热心的中年大妈
传统的滇味中式糕点:切块蛋糕、大酥皮面包
麒麟筒、火腿坨、豆沙饼等
传统的滇味酥皮
都不用等到中秋也能吃到这些糕点
在七步场村一个农家小院子里
七步场村就是一个专门卖豆腐的村子
豆腐为主的餐厅,自然菜品也都以豆腐为原料
豆腐坊特色菜肯定是豆腐啦
就开在路边的小棚子里面
老板娘很和气、好玩
回头客超级多
味道非常板扎
吃得连汁都舍不得扔
吃过一次就不会忘记的味道
地址:和平村来淘宝女人街商城正门处
人均:17元
他家的小锅米线胜在配料
腌菜是店家自己做的
泡小米辣也是店家自己做的
稍重的口味非常对传统昆明人的脾胃
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