没有华丽的店面
没有高大上的环境
但这些“破店”是中山人的集体回忆
里面的味道让人吃一口就难以忘怀!!
人均:12元
地址: 翠亨大道(近孙中山故居)
在中山纪念中学读书的学生都知道成伯伯拉布粉,开了足足有60多年的店,cctv曾做过专访,是众多师生早餐的首选之地,迎来送往了一批又一批的学生,是学生的集体回忆和青春年华...
如今成伯伯接近80岁了...可我们还是看到成伯伯那制作拉布粉的手艺,那味道还是那么的香甜可口...时不时会有以前在纪中读书的学生驱车而来。
人均:15元
地址: 小榄镇基头桥附近(交通银行附近)
老友记在小榄已经是开了非常多年的老字号了。在东区基头路,也是小榄最热闹的街道,光看店面就知道是非常有历史感。简简单单的一碟肠粉,再普通不过了。每天都人气火爆哦~
在这里,环境好不好不是重点,当吃上一碟普通的肉肠,能给人一种熟悉和亲切的味道。
人均:8元
地址:中山石岐区莲兴路6号-9 (莲兴酒店红绿灯左转50m)
对于电子科大的同学来说,这家店并不会陌生,每当不想去食堂吃时,便会来到这家店,承载了满满的回忆......
拉布粉5元起,而且味道很不错,还有这里的生滚粥粥,也才3元起,很实惠!
人均:13元
地址:孙文西路步行街大庙下13号6-8卡
作为一家有历史的石岐早餐老店,早上店内基本是满座的,因为原店面在装修,现搬到隔壁的巷子。
食店最出名的莫过于肉丸粥了,1碗8块钱,有8个大大的肉丸,肉丸很爽口,特别有嚼劲。而且还有散卖的,28元1斤,不少街坊买回去煲汤。
据说是手打肉丸,应该很少地方坚持手工做了,而唯有浩辉还在对传统的做法坚持与继承
人均:20元
地址:石岐民生路188号(近民生社区居委会)
炖品界中的常青树,益寿是一家开了将近30多年的炖品店,没有做什么宣传,全靠街坊之间口耳相传。炖汤料足,汤浓,够火候,在寒冬中来一碗,实在是暖到心窝里。
每天都会推出椰子炖竹丝鸡、花期参炖竹丝鸡等20款左右的炖汤任君选择,人均25元左右,就能补补身子啦!
人均:11元
地址:三乡镇新下冲街(乌石牌坊附近)
说到粉,当然少不了中山美食之三乡濑粉,三乡的濑粉是十分有名的,而在三乡濑粉中,铭珠粥粉是最有名的。 尽管颇为狭小破旧的店面,但濑粉是真心好吃。
有鱼饼、烧鸭、叉烧等10种濑粉,这里的濑粉是用粘米浆制成,软糯甘滑,分量很足,味道一级棒!
人均:12元
地址:孙文西路38号(新华书店斜对面)
澳门义顺牛奶公司在中山开的分店,经营已经十多二十年了,一直扎根在孙文西路,不曾搬迁。店面不大,而且稍显破旧,桌椅布置简单,湖绿色的胶凳加上透明玻璃桌,略显生锈的壁扇、素色方形瓷砖...反而给人一种怀旧的复古风。
来到这里,不得不点上双皮奶和姜撞奶,双皮奶是用水牛奶做的,很香很滑,甜味淡淡的,入口即化,清新而不腻
除了双皮奶和姜撞奶外,这里的猪扒包同样不能错过,虽然个不大,但外皮入口酥化爽脆,猪扒肉嫩多汁,但就是面包有点干硬...个人觉得这几年来出品不如之前了。
人均:14元
地址: 太平路后岗涌66号(光明路口)
中山老牌面家,离逸仙湖很近,整个中山只有一家,绝无分店!营业时间早午两市,下午三点打烊。
门面超级小,但人气绝不是盖的,很经常出现里里外外排队的人,对于这家有水准有性格的店已经无需再赞,但有点就是服务需再提高下!
1碗14元XO酱虾子捞面,是我觉得最好吃的,面可以选粗面和竹升面,他家的XO酱是店家自己做的,虾子选用的是香港上环靓虾子。拌着吃,味浓,一级棒!
人均:16元
地址: 太平路418号(近步行街)
一家开在太平路上的老店--顺德记。一提到顺德记,相信老石岐人都非常有熟悉感。这家经营超过30年的老店,早餐时间和宵夜时间几乎都是客似云来。历经30年,三代人家,大家已经把这里变成了一种习惯。
干炒牛河,一碟简简单单的干炒牛河,却吃出了儿时的味道。锅气非常足,牛肉是腌过的,有嫩肉粉,所以吃起来嫩嫩的但是有嚼劲,咸淡也还好,配的豆芽和大葱,混着吃都很爽口。牛腩粉、猪脚姜、云吞面的一如既往的好吃。
人均 : 15元
地址:石岐区湖滨路20号德信商场首层(逸仙湖公园侧门)
相信大家对鸿光也不陌生,现在已经很多分店,很多地方都能吃到。在石岐几十年的老字号粥粉面店,老店在太平路与延龄路交界处,现已搬至德信商城。恒基也有新开分店。
这里最出名的是及第粥配粉包,粉包爽而不烂,馅是肥肉和猪肝。它的肠粉也不错~味道好,份量也不少。
时光在走
我们在慢慢长大
但是这些美好的回忆却一直都在
永丽豆腐
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