很多懂得养生的朋友都很喜欢吃西兰花, 你们知道为什么吗? 今天小编给大家讲述一下西兰花的功用! 西蓝花 西兰花有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏的功效,还号称维C使者,还是微量元素维K最佳补充食物。 番茄西兰花 — 西兰花100克;西红柿半个辅料:植物油1勺;盐1勺;生抽少许 — 做法: 1.西兰花冲洗一下,用刀分成小块 2.在热水中焯十几秒,捞出,过冷水,沥净备用 3.热锅热油,爆香蒜片 4.下切成大块的番茄,用锅铲压着炒软 5.下西兰花和盐,快速翻炒十几秒 6.出锅前烹少许生抽,炒匀出锅即可
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