【美食】西兰花除了白灼上汤还有新吃法！推荐一个新菜谱！

很多懂得养生的朋友都很喜欢吃西兰花，

你们知道为什么吗？

今天小编给大家讲述一下西兰花的功用！

西蓝花

西兰花有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏的功效，还号称维C使者，还是微量元素维K最佳补充食物。

番茄西兰花

—  西兰花100克；西红柿半个辅料：植物油1勺；盐1勺；生抽少许  —

做法：

1.西兰花冲洗一下，用刀分成小块

2.在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用

3.热锅热油，爆香蒜片

4.下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软

5.下西兰花和盐，快速翻炒十几秒

6.出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可