香酥鸡算是很多人读书时的回忆
放学回去的路上总要买一份解解馋
回去不免被爸妈说上一句
即便如此
当时也很难忍住馋
炸的金黄的香酥鸡
配上老板自制的甜蜜酱
真是舍弃不了的美味
酷义香酥鸡
比较小的一家店,只能外带不能堂吃。但来来往往那么多人买,你怎么能错过呢?全新鸡肉和年糕组合“Sweety”受捧!这家店使用的鸡肉原料是泰森牌,可以加芝士夹心年糕,酱料香甜爽辣,甜辣酱和火焰酱人气最高哦,赶紧去试试吧。
地址:金汇南路193号靠近虹泉路
四妈香酥鸡柳
四妈家的这桶特制酱,真!的!是!无!敌!随便什么香酥鸡鸡心腿肉进去蘸一蘸,出来都是绝赞。这家不同于小时侯吃的油炸 + 椒盐,就是超越你记忆的好吃!推荐鸡心,都是剖开来洗净,拿老酒和白醋炝出来的,一撸就停不下来。
地址:曹杨路748号 ( 近兰溪路 )
阿姨香酥鸡摊
最完美接近童年里那包无法超越的香酥鸡的,大概就是这家了!非常不好找,躲在小区里。我们去的时候正逢放学,一大堆学生们在那里吃着香酥鸡,就好像那时候的我们一样。这家的香酥鸡带着奶香味,洒一点椒盐、孜然,趁热吃,就是这股脆嫩鲜香的肉劲。
地址: 大连西路250弄30号
长风公园香酥鸡
长风公园的这位香酥鸡阿姨,教会了我们人不可貌相!阿姨现在在这里卖香酥鸡,纯粹就是念旧打发时间。香酥鸡用的肉质十分干净,油也是好油。阿姨这里只卖香酥鸡,味道就是小时侯的味道,靠这一门手艺养活了一家子,味道能不好嘛!
地址:长风公园2号门口
昌里第一炸
这家店排队的人很堵,老板是上海阿叔,人很爽气,夫妻俩做生意配合默契!香酥鸡,十块一份,量好多!对得起十块钱。鸡柳面粉不多,口感酥嫩,也不会很油!
地址:浦东新区昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)
孙记原味香酥鸡
孙记开了 20 多年,可惜的是由于拆迁关系马上就要被拆了,问了老板准备搬去哪儿,老板说就等着网上发布吧。他家的香酥鸡走的也是童年版本,奶香味的同时不干不油,是一份好吃的香酥鸡。
地址:天水路193号(近四平路)
当越来越多的人吃饭,
追求WiFi和雅致的环境、舒适的气氛的时候,
街边小店的市井滋味便会被忽略掉!
幸好,
有腔调的上海人不认地儿,不认店,
就认那些无可替代的味道!
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