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时髦星人都爱去这!自带ins滤镜、街头元素...满足你对美式文化的一切幻想!


自带ins滤镜、适合拍美照,已成了网红餐厅的标配,至于食物口味,似乎变得无足轻重。最近,我们就发现了这么一家美式街头餐厅,环境美、拍照好看,重点是特别好吃。UD说了,他们家坚决不走网红路线,只靠实力留住食客,简直就是魔都美食届的一股清流!(内含福利)


Photo by 花花在看展览、饭团Bakumaru、牛奶可可de妈咪


从装修到菜品,都是满满的ins风格


Photo by牛奶可可de妈咪


拿着UD Burgers&Grill的独家汉堡,跟摩天轮合张影,称霸朋友圈!


这里轻松自由的美国街头艺术范儿,非常适合街拍~

难道你就不想融入其中嘛?


工作日每天都有福利!


每周一:

网红罗西尼鹅肝汉堡买一送一

凡任意购买一款美国汽水,即可享受罗西尼鹅肝汉堡买一送一。


周一至周五下午茶优惠:

14点到17点巧克力核桃派或芝士蛋糕配任意茶或咖啡,只要59元。


周一至周五酒类半价:

17点以前,酒类全五折优惠。

 

*详情咨询店内工作人员


魔都超时髦的街头元素餐厅

涂鸦艺术惊艳你的眼球


当下国外最流行的街头艺术,慢慢地融进了餐厅文化中,艺术家们根据餐厅特点,在墙面上设计出与众不同的涂鸦,酷炫十足!最近,开在大悦城的UD Burgers&Grill就把这个时髦艺术搬了过来,誓要抢夺魔都最潮餐厅的称号!


“魔都第一潮”,非UD Burgers&Grill莫属!


这次,UD特地请了一批艺术家来进行设计,其中一位还是上海瓷库涂鸦团队的主理人,在全国乃至世界都非常有名气,他创作的作品更是精彩。一下午的时间,UD Burgers&Grill门口这面墙上,就多出了一个拿着滑板的“汉堡”, 色彩艳丽,好看又有趣!


小资君去的那天,虽然设计师还没有在店内开始涂鸦创作,但美式气息也是特别浓郁。天气晴朗时,坐在门口的露台吹吹风,悠闲惬意,随意摆放的桌椅、肆意生长的绿植、红色砖墙,每个细节都让人感觉仿佛置身于美国加州街头。


步入餐厅,超级有设计感的灯饰首先映入眼帘,不禁感叹于UD设计的独特品味,搭配着几何地砖、简单的桌椅,美式餐厅独有的悠闲自在感扑面而来。还有桌边放置的温馨小摆饰,都使人倍感安心~


吧台部分,三个屏幕分别放着《生活大爆炸》、《破产姐妹》等经典美剧,虽然摆设有些杂乱,但满满都透着美式的轻松气息,完全不用拘谨。


餐厅其中一面弧形透明墙上,很特别的用滑板装饰,每一块都特别吸人眼球。店员跟小资君透露,这面墙之后也会交由设计师创作,很有可能你下次光顾UD Burgers&Grill的时候,就让你眼前一亮啦!


靠近门口的这块就餐区域,与室内的风格截然不同,白色瓷砖、简洁的吊灯,风格尤其清新,拍出照片来特别好看。


魔都超热门的创意汉堡

“网红汉堡”明明有的是实力


随便怎么拍,都美!


UD Burgers&Grill的菜单,是由美国米其林餐厅的行政总厨专门为其量身定制的,品质绝对有保证。他们家的汉堡,在魔都美食圈,早就圈了不少粉。除了拍照好看,汉堡的创意也是可以给满分的水平。至于味道嘛,我们替你试过了!真的特别好吃!


汉堡肉饼超厚哒!


汉堡达人都知道,肉饼可任意选几分熟的,才是好汉堡。UD家的汉堡,每个都有一块150g的厚肉饼加持,全都厨师亲自手打加工而成,耗时耗力,只为让食客品尝到最佳的美味。其中,最给力的安格斯牛肉饼,不添加任何调料,讲究最本身的肉香,保留了原汁原味。


罗西尼汉堡


热门的“鹅肝汉堡”,是UD人气产品之一,其实它的真名是叫罗西尼汉堡,来头可不小。一位叫罗西尼的厨师发明了鹅肝与牛肉搭在一起的吃法,而UD的米其林总厨则将这种吃法放到了汉堡当中,算是独家原创款,和外面那些“妖艳贱货”都不一样。


罗西尼汉堡里,放入了常规牛肉饼、法国鹅肝、新鲜芝麻菜、煎得焦香的培根、用焦糖炒过的洋葱、瑞士大孔芝士,以及味道清爽淡雅的自制蒜味蛋黄酱,层次惊人。尤其是烤至外皮稍焦的鹅肝,特别引入瞩目。一口咬下,鹅肝的顺滑口感配上牛肉的韧劲,惊艳舌尖的感觉!


独眼怪汉堡


看到这款独眼怪汉堡,一面煎蛋摇身一变成了小怪兽的眼睛,真是不由得佩服主厨的天马行空。炒甜椒、培根、煎蛋、少许烧烤酱组成了独眼怪的“身子”,美国人最爱的烟熏番茄酱做点缀,完美!


用刀轻轻戳破,蛋黄流出来,和酱汁混合,蛋香加独特的烟熏香,味道超赞,入口立即俘获你的味蕾!


UFO


又是一款超有趣的汉堡,里头夹着的玉米片真的有些神似UFO呢!美式汉堡结合墨西哥风味,特色玉米片上放着满满的墨西哥辣椒片,旁边放着辣肉酱,绝无仅有的搭配,真是让人眼前一亮。


用纯牛肉馅、美国黑豆、美式独有调料炒成的肉酱,带着些许微辣,任你自己DIY,放多少放在哪层,全由你自己说了算。


羊肉汉堡


UD一直想把羊肉融入到汉堡当中,经过无数次试验后,羊肉汉堡终于在复活节前应运而生。羊肉肉饼采用新西兰绵羊肩肉,脂肪含量高,肉质细腻,油脂、汁水都特别充足。其中,加入少许山羊芝士、酸奶油调味,还有一些薄荷成分,特别清爽,夏天吃也不用担心油腻。


维密汉堡


这款汉堡将面包换成了生菜,听说是维密天使最爱的汉堡类型哦,在国内非常少见,每天限量十份生菜叶包裹着牛肉饼与牛油果,满满的清新感觉,非常适合担心长胖的妹子吃,吃完也依然so sexy哦! 


独一无二的美式美食

100%还原最传统纯正的美国风味


肋眼牛排


虽然说汉堡已经成了UD Burgers&Grill的代名词,但小资君尝了一圈,觉得别的菜品、小食,出品也很棒,非常值得一试!牛排选用M3等级的安格斯肉眼,瘦肉外分布着雪花纹脂肪,散发着浓郁的肉香,入口就能体会到它的高品质。牛排挑选了了奶香十足的焗土豆作为配菜,另外还有炒蘑菇、烤玉米等多款配菜可供挑选,绝对让你一本满足!  


水牛城鸡翅


你吃过水牛城鸡翅吗?水牛城鸡翅,浑身裹满酸辣酱料,在美国很受欢迎,在国内却争议很大。UD大胆地推出了这款产品,保留美国口味,不做任何改变 小资君就很喜欢,蘸着酸奶油,甜味、辣味、酸味杂糅,碰撞成了一种绝妙的风味。如果担心吃不惯,店里还可以贴心地帮你把鸡翅和酱料分开哦~


奶昔


广受好评的奶昔,都是把美国本土最经典的口味搬了过来,别的地方你都喝不到~把培根放进奶昔,这个组合,你是不是根本不敢想象!这种地道的美式做法,用干培根和冰淇淋一同打碎,挤入淡奶油,不仅可以品到培根烟熏味与奶香味,还能嚼到培根粒,超赞~


 威士忌奶昔,加入威士忌酒制作,喝完似乎有点微醺,口感很奇妙!店员介绍时,还给小资君科普了一段历史,美国禁酒令时期,人们把酒加入冰淇淋里,这样就无法让别人察觉到自己在喝酒,所以美国最早的奶昔都是含酒精的,慢慢演变才开始加入水果、果酱等食材。


啤酒不仅可以配炸鸡,配汉堡也是一个不错的选择呀!UD供应8种精酿啤酒,其中一款在美国最受欢迎的Blue moon啤酒,喝法独特,需要加一片橙子,小资君只喝了一口就陶醉在橙子的酸甜气息里啦~源自洛杉矶山脉的Coors LIGHT则是一款口感爽冽的纯正美国清啤,被年轻人称为”Silver Bullet”。工作日17点前他家有酒类全五折优惠哦,酒鬼们还不快来清凉一夏?


UD Burgers&Grill家的儿童套餐,用米奇碗盛着食物、用“菠萝”装着饮料,可爱到爆炸!就连小资君这样的老人,都恨不得点一分来装嫩~(偷笑.jpg)


工作日每天都有福利!


每周一:

网红罗西尼鹅肝汉堡买一送一

凡任意购买一款美国汽水,即可享受罗西尼鹅肝汉堡买一送一。


周一至周五下午茶优惠:

14点到17点巧克力核桃派或芝士蛋糕配任意茶或咖啡,只要59元


周一至周五酒类半价:

17点以前,酒类全五折优惠。

 

*详情咨询店内工作人员


如此酷炫的街头元素餐厅,

那么多独一无二的菜品,

还有主厨那颗玩味食材的有趣灵魂,

你确定不来试试吗?


UD Burgers&Grill

地址:西藏北路168号大悦城二期北楼9楼903号(摩天轮旁)

电话:021-60735165





一不小心成了网红店中的清流,建国西路拐角这家秘密花园不简单~ 


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