了解重庆的人都知道,重庆有“三怪”!
房如积木顺山盖,
三伏火锅逗人爱,
不吃小面不自在!
麻辣肥肠排骨猪肝面,铺盖眼镜豌杂干熘面...
重庆人的一天,是在小面中醒来的。自从小编从重庆回来后,也是一样的,早上一碗麻辣鲜香的小面下肚,一天的生活才真正地开始。那么,问题就来了:街头小面那么多, 一眼望去都那么火,万一把店走错,岂不是要气得把脚跺?只能无奈地“啪啪啪”自己打脸了!
其实苏州人民对于“吃”是相当有要求的,今天小编就来带你吃遍苏州城里最“安逸”的重庆小面!
1 孟非的小面
“孟爷爷”,想必除了南京的忠实粉丝,苏州的食客也不陌生!
在今年的1月18日终于在苏州的金鹰开业啦,要说开业当天金鹰最火爆的,当属本人亲临现场的孟非爷爷以及他的面店了,人多到为了维持秩序还出动了特勤...
店里的面基本上全是辣的,来店里,点的最多的是招牌面——重庆小面。
招牌面——重庆小面,必须点!
汤看起来很有食欲,不像苏式汤面的那种清汤,是那种比较浓稠的汤。
面筋道的,就是第一口吃上去觉得口味重。
第一口就会被辣到。
吃的稍微一快,瞬间就会呛到喉咙。
但还是有人不知死活的一顿“呲溜”,边吃边流泪。
人均:43元
地址:狮山路298号苏州金鹰国际广场509室
2 蓉李记
自主单点式服务,装修小清新。
主打各类成都小吃。重庆小面首当其冲,味道纯正,做法地道,满满的重庆味,除了辣就是麻,吃完那叫一个过瘾啊~
重庆小面主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为'水面'、'水叶子'。
汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。
炎炎夏日没有胃口,去万达逛一圈,再来一碗担担面或者重庆小面,简直爽透了。
人均:31元
地址:人民路3188号万达广场C座负一楼
3 重庆桥头火锅
正宗的重庆味道,除了火锅,他们家的重庆小面也是很正宗的!
重庆小面很正宗!味道又麻又辣,而且很多人说吃火锅吃不饱,那么,来一碗重庆小面垫垫饥吧!
人均:72元
地址:长江路9号长江壹号商城2、3号楼4F(多家分店)
4 霸道重庆小面
这家店装修地特别古朴,环境整洁,小面口味很好,非常正宗。
面条很有韧性,豌豆酥酥的,汤头浓浓的,吃起来那叫一个爽啊~
人均:14元
地址:石湖西路188号
5 战川味时尚主题餐厅
一家辣的很地道菜馆,无论是酸汤肥牛还是麻辣的宫保鸡丁都让你胃口大开,直呼过瘾。
烤猪蹄外脆里嫩,香糯黏口;口水鸡完全都是鸡腿十足材料,味道浓郁。
重庆小面更是让人欲罢不能,仿佛一口尝到了重庆的味道,赞~
人均:59元
地址:滨溪路SM广场7-108号天府之味川菜馆旁
6 渝香重庆小面
这家店在斜塘老街,走古色古香路线,里面装修风格就是现代的简约风!
小面麻辣味很香,即便是没有放酱料的小面也依然能吃出正宗的川味,更何况加足了酱料呢?
很多粉丝会特地赶过来就为了尝一口地道的小面!
人均:24元
地址:斜塘老街五期51栋201室
7 山城面馆
开在观前街,虽然门面不是很大,但是门头还是比较显眼的,口味也比较正宗!店里环境很干净!
整体口味不错,吃完一身汗,很爽,店里还有免费的泡菜可以品尝,搭配一起吃感觉不错!
人均:19元
地址:观前街富仁坊捞鱼池斜对面
8 巴渝面道重庆小面
这家店在邓蔚路上,很早就知道有这么一家吃重庆小面,一直没机会来吃。今天来拔草,味道的确不错!
料菜应该是自己炒的不像那种酱包的,品种还很多。牛肉吃的出来是自己煮的,挺开胃的,份量也很足!
人均:20元
地址:邓尉路27-8号
(部分数据来源于网络)
吃完这8碗面,记忆中满满的重庆味~
出品人:苏州美食探店
作者:sztd0512
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