涨姿势｜莲花“三姐妹”，你分得清楚吗？

夏日炎炎，湖里的荷花和睡莲成片成片开了，赏荷观莲成为闷热夏天最解暑的消遣，有条件点的地方（如植物园、大型公园），还能看到王莲的身影，但是有不少粉丝却连荷花、睡莲、王莲都傻傻分不清，辰小山实在看不下去了，好吧，开始科普吧。。。

1.　荷　花

▲荷花，又名莲花、亚洲莲，花色多为红、粉、白色。主要分布在亚洲（中国、印度至澳洲北部）。

　　荷花，又名莲花（看到了吧，荷花和莲花是一种植物哦）、水芙蓉、菡萏等，属莲科（Nelumbonaceae）莲属（Nelumbo）多年生水生宿根草本花卉，现有2个原生种，分别是荷花（Nelumbo nucifera）和黄莲（N. lutea）。

▲荷花的半重瓣型栽培品种。

　　荷花地下茎（藕）长而肥厚，有长节，叶盾圆形，挺出水面。花期6～9月，单生于花梗顶端，花高高托出水面，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉、白、黄等多种颜色，或有复色和洒锦色。果实椭圆形，种子（莲子）卵形。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用。

▲莲花座

　　荷花在我国栽培历史悠久，我国早在周朝就有栽培记载。荷花不但是我国传统十大名花之一，同时也是印度和越南的国花，并且还是佛教圣花之一，有“佛门圣花”之称，佛国土地称为“莲界”；佛家寺院称为“莲境”；僧衣袈裟称为“莲花服”；佛家做法事用的灯称为“莲灯”；佛龛称为“莲龛”。我国各大名寺均建有荷花池，荷花出污泥而不染，象征崇高圣洁、吉祥如意、光明磊落和清纯素雅之意。

▲黄莲，又名美洲黄莲，花色仅淡黄色。原产在北美洲，国内有引种栽培，但展示的较少，常作为荷花的育种材料。

2.　睡　莲

▲温带型睡莲，叶缘光滑，花通常贴在水面上开放，花多为红、粉、黄、白各色，无蓝紫色。

　　睡莲为睡莲科睡莲属（Nymphaea）植物。睡莲的叶浮于水面，圆盾形，花有白、红、粉、黄、蓝、紫等色，如凌波仙子俏立水面。

▲热带型睡莲，叶缘多有锯齿，花色丰富，从红到紫均有（除绿色外），花通常挺立于水面之上，耐寒性不佳，在温带地区种植的话，冬季需转入室内保护越冬。

　　在古希腊和古罗马，睡莲与中国的荷花一样，被视为圣洁和美丽的化身；在新约圣经中，也有“圣洁之物，出淤泥而不染”之说，睡莲属植物的学名Nymphaea意为居住在水乡泽国的仙女。在埃及，睡莲被誉为是尼罗河的新娘；在东南亚和印度等国家，睡莲也被认为是佛教圣物，人们常以睡莲花来供奉佛主。

▲温带睡莲优良品种——‘万维莎’，花瓣橘红色，布满金色斑点，有时能开出半红半黄的特殊变异形态。

　　一些睡莲有“睡眠”习惯，子时开午时闭或者则午时开子时闭，故又名“子午莲”，但大多数睡莲午时开放，傍晚闭合。睡莲大部分产北非和东南亚热带地区，少数产于南非、欧洲和亚洲的温带和寒带地区。根据产地和生长习性的不同，通常分为温带型睡莲（也称为耐寒睡莲）和热带型睡莲。我国产睡莲属植物约5种，全世界有约40多种。

3.　王  莲

▲通常常见的王莲为克鲁兹王莲（后）和‘长木’王莲（前）。

　　王莲为睡莲科王莲属（Victoria）植物。王莲的叶片浮于水面，圆盘形，直径常可达2米或以上，叶缘一周的叶片常直立，形如“平底锅”的造型。王莲的花与睡莲相似，盛开在水面。初开洁白如雪，并伴随着浓郁的香味，次日转为淡红，第三天完成授粉后则逐渐转为深红色并沉入水中孕育种子。

▲上海辰山植物园王莲池引种的克鲁兹王莲。

　　王莲属现有2个原生种，分别是亚马逊王莲（Victoria amazonica）及克鲁兹王莲（V. cruziana），均原产南美洲热带。生性喜热畏冷，当气温降至15度以下即停止生长，因此在我国不能露天越冬，只能作为一年生栽培。

如何区别荷花与睡莲？

　　荷花与睡莲同为水生植物，因两者的叶及花的形态相似，长期被经典分类学家归为同一科：睡莲科（Nymphaeaceae），但随着后来形态学及分子生物学方面的不断深入研究，证明莲属植物与睡莲属存在巨大区别，应从睡莲科中独立出来，成为莲科（Nelumbonaceae）。

　　荷花同睡莲的主要识别特征在于：前者为挺水植物，立叶及花均高高伸出水面，叶片不开裂；后者浮水植物，叶片及花浮于或略高水面，叶片均有一半径深度狭V字开口。

▲这是荷花，植株高大，挺立于水面之上。叶片大而圆整，无缺口。

▲这是睡莲，叶和花常浮于水面之上，有时花叶会伸出水面，但不会伸出太多。叶片常有V字形缺口。

▲荷花与睡莲的区别（点击图片可放大查看）

莲和黄莲的主要区别在哪里？

　　莲属现仅存2个种，一个为广布于亚洲各地及澳大利亚北部的亚洲莲（Nelumbo nucifera），也叫莲、荷花、中国莲，圣莲，印度莲。另一个为分布于北美洲及南美洲北部的美洲莲（N. lutea），又称黄莲、美国莲。二者在地理分布格局上为典型的东亚—北美间断分布，在繁育系统上仅存在地理隔离，没有生殖隔离。两者通过杂交培育出很多亚美杂交莲品种。

▲莲与黄莲的区别（点击图片可放大查看）

▲莲，亚洲莲，中国莲

▲黄莲，美洲莲

编辑：海桐

参考资料：

国际荷花网：http://www.nelumbolotus.com

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