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多年不去观前街,错过的可能是苏州最好喝的绿豆汤

随柳居的店面不算小,店里十来张桌子,馒头到店的时候是10点半,还只是坐着三三两两的客人,不禁想,这名气也没多大,点餐连排队都不用。但没料到一到饭点,店里瞬间异常热闹,客人们都开始拼桌、等位,排队点餐,一桌刚站起来,一群人就马上跑来占位。

随柳居在平江路开了两年,在大儒巷开了三年,后来又搬到了建新巷,这一开又是五年。当年,这家小吃店在平江路的一棵大柳树旁落地生根,所以名叫“随柳居”。

最初,随柳居主要就是做各种小吃,后来因为周围的人找不到地儿吃午饭,这才推出了苏式面、盖浇饭等主食。

来随柳居吃饭的多半是本地人,而且大多已经是老顾客了。住在附近的人通常会在这里解决午餐或者晚餐,一份红烧肉盖浇饭,里面有肉、百叶结、荷包蛋等等,配料很丰富,绝对管饱。

随柳居的白斩鸡饭很好吃,分量也足,馒头君个人感觉一份就有半只鸡,但是作为胃口小的瘦子一枚,必须得有人同行才敢点啊。

随柳居的甜品种类挺多,基本可以划分成西米类、酒酿类、豆类这几大种。店家说她从小就特别爱吃酒酿,还喝醉过,现在店里上酒酿,也是满足了自己的喜好。而且店家还表示,他们家和市面上很多做苏州地道小吃的店一样,都是根据时令来上新小吃的,其中人气最高的就是赤豆类的甜品。

但是由于天气太热了,馒头君就没选赤豆类的甜品,而是点了一份店里夏季特供的风扇凉面,一份百合绿豆汤

风扇凉面很一般,但是大家一致给了绿豆汤好评。这里的绿豆汤区别于目前市面上卖的比较火的“网红苏式绿豆汤”,没有了红绿丝、冬瓜糖、糯米等等配料,就是百合和绿豆熬煮,熬到绿豆开花,又没那么甜。同行的小伙伴对这碗绿豆汤极为满意:“这才是苏式绿豆汤,我小时候我家里人就是这么熬的。”

Tips:

随柳居地址在建新巷17号,营业时间是早上7点到晚上9点。坐地铁的朋友一号线坐到临顿路站,三号口出来后走一百多米就是随柳居了。开车的朋友直接导航“随柳居”,但是附近停车不太方便,请各位做好心理准备哦。马路对面就是观前街,吃完饭可以去逛逛街,消消食。

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